82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

대량국끓이는데다시멸치양

답변부탁해요 조회수 : 674
작성일 : 2013-12-27 13:08:54
120여명 된장국끓이는 데 멸치다시 몇키로면 될까요?
IP : 211.202.xxx.23
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쐬주반병
    '13.12.27 2:54 PM (115.86.xxx.93)

    댓글이 없어서, 제가 하는 육수 방법 적을게요.
    다시 멸치 박스로 파는 것 있잖아요(1.2kg 아니면 1.5kg 짜리요)
    그것 반박스랑, 다시마 손바닥만한것 서너장, 통마늘 두주먹, 북어나 황태 말린 대가리 있으면 대여섯개 넣고..없으면 넣지 말구요.
    끓기 시작해서, 오분 정도는 센불에서, 십분 정도는 중불에서, 이십분은 약불에서 끓이시고,
    멸치 다시마 등을 바로 건져 내지 마시고, 그대로 뒀다가,
    된장 넣기 전에 꺼내시면, 더 진하고 담백한 국물이 완성됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
337688 20대말 계란한판 노처녀들 "안녕들 하십니까".. ".. 2013/12/27 1,249
337687 말하는 저도 맘이 안편했던.. ... 2013/12/27 659
337686 혹시 난소혹 수술하시고 임신하신 분 계신가요? 6 긍정마인드 2013/12/27 3,891
337685 영양크림 유효기간? 2 ... 2013/12/27 1,064
337684 생방송 - 민동기, 김용민의 미디어토크-국민tv 저녁 7시 ~.. 1 lowsim.. 2013/12/27 616
337683 잡곡 할인하는 곳 없나요? (이마트 놓쳤어요) 박미미1 2013/12/27 731
337682 저의 영어 듣기 향상 방법 37 듣기 2013/12/27 5,369
337681 정봉주,..나꼼수2 ..1월시작.mb독대朴녹음 까야!!! 16 ... 2013/12/27 2,776
337680 주차장이 이중주차 시스템인데요. 꼭 앞에만 대는 사람이 있어요... 6 스트레스 2013/12/27 1,569
337679 홍콩디즈니 입장권 싸게사는법? 1 ㄹ호 2013/12/27 876
337678 여주지청 앞 즐비한 현수막들 “윤석열 킹왕짱! 힘내라 6 포토 2013/12/27 1,580
337677 파니니그릴 많이 쓰일까요? 5 궁금 2013/12/27 2,917
337676 중학교 교복 도와주세요. 7 신입 2013/12/27 1,257
337675 [펌] 민영화 관련 노무현 대통령 어록 6 알리야 2013/12/27 1,152
337674 겨드랑이에 혹이...여의사가 있는 유방외과 추천해주세요 1 궁금이 2013/12/27 2,121
337673 (퍼옴) 이런 대통령을 또 만날수있을까요? 6 그립습니다... 2013/12/27 1,401
337672 이런건 성폭행인가요?? 1 ㅇㅇ 2013/12/27 1,944
337671 혹시 주위에 야구구단이란 게임하시는 분들 계신가요? 야구구단 2013/12/27 426
337670 야수쿠니 신사 참배에 빡친 안철수 하늘 2013/12/27 1,002
337669 일간스포츠인가에서 패딩마이를 봤는데 기억이 안나요 별이별이 2013/12/27 531
337668 박원순 변호사 - 노무현 의원의 서신교환내용.txt 4 저녁숲 2013/12/27 1,251
337667 개포고, '안녕들' 대자보 붙인 학생 징계 논란 3 수준미달이네.. 2013/12/27 1,289
337666 마녀공장 소셜에 자주 뜨나요?? 3 .. 2013/12/27 4,935
337665 외로움 많이 경험한고 자란 남자는 남편감으로 어때요..??? 11 ... 2013/12/27 6,661
337664 머리숱이 넘 없는데요..붙임머리괜찮나요? 4 헤어스타일 2013/12/27 4,508
< 58651 58652 58653 58654 58655 58656 58657 58658 58659 58660 >> 이전 자유게시판
게시판 검색