대량국끓이는데다시멸치양
작성일 : 2013-12-27 13:08:54
1728024
120여명 된장국끓이는 데 멸치다시 몇키로면 될까요?
IP : 211.202.xxx.23
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 쐬주반병
'13.12.27 2:54 PM
(115.86.xxx.93)
댓글이 없어서, 제가 하는 육수 방법 적을게요.
다시 멸치 박스로 파는 것 있잖아요(1.2kg 아니면 1.5kg 짜리요)
그것 반박스랑, 다시마 손바닥만한것 서너장, 통마늘 두주먹, 북어나 황태 말린 대가리 있으면 대여섯개 넣고..없으면 넣지 말구요.
끓기 시작해서, 오분 정도는 센불에서, 십분 정도는 중불에서, 이십분은 약불에서 끓이시고,
멸치 다시마 등을 바로 건져 내지 마시고, 그대로 뒀다가,
된장 넣기 전에 꺼내시면, 더 진하고 담백한 국물이 완성됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 343227 |
쌍꺼풀재수술 하신분? 2 |
다풀린눈 |
2014/01/21 |
1,621 |
| 343226 |
걷잡을 수 없는 정보 유출, 대처법은? |
쥑일놈들 |
2014/01/21 |
484 |
| 343225 |
상사말이면 다 예스해야 되는건가요?? 1 |
근데 |
2014/01/21 |
939 |
| 343224 |
중학생 정도면 알 수 있는 건가요? |
교정관련 |
2014/01/21 |
537 |
| 343223 |
82쿡 안들어올땐 한달넘게 안들어오는데 한번 발들이면 또 중독ㅜ.. 2 |
아웅 |
2014/01/21 |
722 |
| 343222 |
수협 부산이전 확정된건가요? |
.... |
2014/01/21 |
707 |
| 343221 |
보일러 점검 사기 5 |
정경부인 |
2014/01/21 |
1,858 |
| 343220 |
비자금의 천국 스위스, 박근혜 명의 비자금? |
ㅅㅅㅂ |
2014/01/21 |
1,068 |
| 343219 |
대구에서 강릉간 고속도로상황이 어떤가요??? 3 |
고속도로 |
2014/01/21 |
856 |
| 343218 |
오후되면 도로사정 괜찮아질까요? ㅠㅠ 3 |
걱정 |
2014/01/21 |
1,127 |
| 343217 |
점빼고 메디폼 떼고나서 물세수해도되나요???? 2 |
제발 깨끗이.. |
2014/01/21 |
14,276 |
| 343216 |
지인 결혼식인데 살이쪄서 .ㅜㅜ 백화점 브랜드 추천 |
하객이에요 |
2014/01/21 |
849 |
| 343215 |
0.001 , 0.002 .....이런식으로 숫자 쫙 나와있는.. |
.... |
2014/01/21 |
411 |
| 343214 |
고데기 추천 바래요 2 |
롱스타킹 |
2014/01/21 |
1,753 |
| 343213 |
국민카드 해지할건데 정보유출여부 확인 꼭 해야하나요？ 2 |
.. |
2014/01/21 |
1,608 |
| 343212 |
부산에서 귀성형 전문 병원 아시는분 |
질문 |
2014/01/21 |
2,918 |
| 343211 |
선대인 "안철수, 결코 아름답지 않군요" 13 |
샬랄라 |
2014/01/21 |
1,937 |
| 343210 |
개인정보 유출 '최악의 암호' 1위는 '123456' 1 |
비번 바꿔야.. |
2014/01/21 |
1,290 |
| 343209 |
안철수 ‘양보’발언 논란, 괄호열고 때문에 |
기존 정치권.. |
2014/01/21 |
473 |
| 343208 |
안중근은 테러리스트”…‘막장’ 치닫는 일본 1 |
ㄴㅁ |
2014/01/21 |
627 |
| 343207 |
롯데카드 고객센터를 찾아가야 하나요?? 3 |
000 |
2014/01/21 |
1,495 |
| 343206 |
김종류 |
... |
2014/01/21 |
2,095 |
| 343205 |
사기당해서 은행 압류 들어가게 되면요 1 |
압류 |
2014/01/21 |
944 |
| 343204 |
롯데카드 해지하려면 롯데백화점으로 가면 되나요? 2 |
오직하나 |
2014/01/21 |
1,918 |
| 343203 |
몬테소리 프리샘 좀 소개부탁드립니다 |
율리 |
2014/01/21 |
700 |
