엿기름물에 찹살가루 넣고 삭혀서 물엿, 메주가루넣고 고추장을 담갔는데
근 오백년만에 담구는거라 그런지 .. 주걱으로 농도를 보니 주루룩 흐르는게 약간 묽게 됐네요
고추가루도 없고 이럴땐 뭘 넣어야 좀 되직해질까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
심란한 와중에 고추장을 담구는데 너무 묽게 됐어요
고추장 조회수 : 802
작성일 : 2013-12-27 12:42:57
IP : 39.119.xxx.119
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅠㅠ
'13.12.27 5:49 PM (115.91.xxx.11)내일이라도 고춧가루를 좀 구해서 더 넣어보시는게 낫지 않을까요? 좀 묽게 되도 베란다 햇빛 드는 곳에 두고 시간이 지나기 묽기가 나아지긴 하던데 설명만으론 어느 정도인지 몰라서요...
2. 안도라
'13.12.27 9:58 PM (218.39.xxx.201)저도 그래서, 머리를 굴려 미숫가루를 섞어보니, 되직해졌어요.
지금 맛은 괜찮은데, 고추장이 숙성되면 어찌 될까 궁금해요.
어디에서도 미숫가루를 고추장에 넣었다는 소리를 들어 본 적이 없거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 338940 | 꽃누나 후유증있네요 4 | 가고 싶다 | 2014/01/05 | 4,692 |
| 338939 | 아무잘못없이 남에게 상해를 입었다면, 미워하는 맘을 어떻게 다스.. 2 | 쥬디 | 2014/01/05 | 1,091 |
| 338938 | 에터미라는 화장품 자꾸 권하는 사람 16 | 다나와 | 2014/01/05 | 44,455 |
| 338937 | 항생제는 아무거나 먹어도 되나요? 8 | ㅇㅇㅇ | 2014/01/05 | 3,333 |
| 338936 | 빈혈끼있는 초4여아... 7 | 걱정맘 | 2014/01/05 | 1,250 |
| 338935 | 철도파업 철회시킨 후 `각종 부담` 노조에 덤터기 2 | 손전등 | 2014/01/05 | 799 |
| 338934 | 분양권 전매 계약전 부동산에 계약서 미리 맡겨도 되나요? 2 | 질문 | 2014/01/05 | 2,629 |
| 338933 | 인사동 가는데.. 2 | ... | 2014/01/05 | 1,489 |
| 338932 | 맘에 드는 체중계가 52,000원인데 살까요? 14 | 고민 | 2014/01/05 | 3,304 |
| 338931 | 철도민영화 , 900메가 무선전화기 못쓰는거 전부 노무.. 10 | ᆞᆞ | 2014/01/05 | 1,388 |
| 338930 | 양도세 취득세 잘아시는분. 2 | 아파트 | 2014/01/05 | 1,036 |
| 338929 | 버버리 트렌치코트 와 가죽자켓 중 | 심심 | 2014/01/05 | 1,465 |
| 338928 | 부모님 생신은 꼭 챙겨야 하는거고 부모님은 자식생일 관심없어도 .. 12 | dd | 2014/01/05 | 4,723 |
| 338927 | 영어로 말을 할때 R과 L 발음을 어떻게 연습해야 효과적일 까요.. 30 | 발음 | 2014/01/05 | 4,490 |
| 338926 | 은수저반짝반짝 7 | 이호례 | 2014/01/05 | 1,724 |
| 338925 | 백화점 영수증 구걸녀들 16 | ㅇㅇ | 2014/01/05 | 13,911 |
| 338924 | 변호인보신분들이라면 더더욱 보셔야 할 친일파의 진실, 2 | 한분이라도 .. | 2014/01/05 | 1,773 |
| 338923 | 김희애씨 입은 잠바...(자켓?) 9 | 궁금 | 2014/01/05 | 5,735 |
| 338922 | 그 나라의 교과서 1 | 그나라 | 2014/01/05 | 632 |
| 338921 | 이거 장염인가요? 1 | 캬ㅇㅇ | 2014/01/05 | 1,028 |
| 338920 | 이런분이 계시니...감동입니다. 5 | 설라 | 2014/01/05 | 1,701 |
| 338919 | 뽕고데기 써보신분? 8 | ^^* | 2014/01/05 | 7,225 |
| 338918 | 코 염증 생겼는지 어떻게 알수 있나요 2 | ㄴㄴㄴ | 2014/01/05 | 1,878 |
| 338917 | 어떤 사회가 맞는걸까요? 3 | gh | 2014/01/05 | 635 |
| 338916 | 살찐 사람들의 대단한 착각 74 | ... | 2014/01/05 | 22,419 |