82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스테이크해먹을때 꼭 고기를 망치로 두드려야하나요?

... 조회수 : 1,605
작성일 : 2013-12-26 13:24:18
돼지고기목살로 스테이크 해먹을려는데
꼭 망치로두들기는 과정을ㅈ거쳐야하나요?
소고기 채끝살. 안심. 이런것도 마찬가지인가요?
IP : 223.62.xxx.35
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아라비안자스민
    '13.12.26 1:29 PM (211.246.xxx.142)

    어제 소고기안심 스테이크해먹었는데요 두드리지않고 그냥 펜에 구웠는데 살살 녹았어요 또 먹고싶당~ ㅎㅎ

  • 2. 혹여
    '13.12.26 1:33 PM (121.143.xxx.17)

    힘줄이 많이 있는 부분만 칼집 내주면 되지 않나요? 전 그냥 구어도 괜찮던데 고기가 안좋을 경우엔 칼집 내줘야겎죠. 안심같은 건 부드러워 괜찮지만 채끝살 같은 건 원래 좀 질긴 부위 아닌가요?

  • 3. 안심은
    '13.12.26 1:42 PM (121.147.xxx.125)

    정말 살살 녹지만 ㅋㅋ

    목살이나 채끝살 정도는 꼭 두드려줘야 하죠.

    헌데 두께에 따라 두드리는 것도 꽤 많이 해줘야합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
335202 '월수 1000만원'에 넘어간 주부·여학생 말세야 2013/12/27 1,643
335201 영국철도전문 저널리스트가 한국의 민영화에 대해 경고 3 크리스천 월.. 2013/12/27 963
335200 이럴려고 딸이 좋나요? 9 dlfjff.. 2013/12/27 2,590
335199 승진 누락된 분들께.. 선물 어때요 14 휴 2013/12/27 2,531
335198 호주 국영 방송 ABC 방송 ... KBS 수신료 받을 가치있나.. .... 2013/12/27 985
335197 사무실 신경거슬리는 직원때문에 1 괴로워요, 2013/12/27 834
335196 유럽 조명 쇼핑 사이트 소개 부탁합니다 4 수입조명 2013/12/27 1,123
335195 스트레스에 효과 있다는 약이나 비타민 아시면 소개좀 4 //// 2013/12/27 1,088
335194 사주를 봤습니다 3 사주 2013/12/27 1,244
335193 초딩이 죄인가요? 우꼬살자 2013/12/27 627
335192 곰국 얼려놓은거 어떻게 끓여요? 3 .. 2013/12/27 1,053
335191 철도 환노위 내용. 기가차네요. 5 ... 2013/12/27 989
335190 육아..선배님들께 여쭤요 5 복실이 2013/12/27 961
335189 애들을 저질체력으로 키운게 가장 후회됩니다 36 후회 2013/12/27 12,100
335188 케이블에서 변호인하는데요,, 4 미네랄 2013/12/27 2,318
335187 20대말 계란한판 노처녀들 "안녕들 하십니까".. ".. 2013/12/27 1,129
335186 말하는 저도 맘이 안편했던.. ... 2013/12/27 539
335185 혹시 난소혹 수술하시고 임신하신 분 계신가요? 6 긍정마인드 2013/12/27 3,770
335184 영양크림 유효기간? 2 ... 2013/12/27 936
335183 생방송 - 민동기, 김용민의 미디어토크-국민tv 저녁 7시 ~.. 1 lowsim.. 2013/12/27 506
335182 잡곡 할인하는 곳 없나요? (이마트 놓쳤어요) 박미미1 2013/12/27 617
335181 저의 영어 듣기 향상 방법 37 듣기 2013/12/27 5,242
335180 정봉주,..나꼼수2 ..1월시작.mb독대朴녹음 까야!!! 16 ... 2013/12/27 2,684
335179 주차장이 이중주차 시스템인데요. 꼭 앞에만 대는 사람이 있어요... 6 스트레스 2013/12/27 1,482
335178 홍콩디즈니 입장권 싸게사는법? 1 ㄹ호 2013/12/27 768
< 52521 52522 52523 52524 52525 52526 52527 52528 52529 52530 >> 이전 자유게시판
게시판 검색