스테이크해먹을때 꼭 고기를 망치로 두드려야하나요?
작성일 : 2013-12-26 13:24:18
1727301
돼지고기목살로 스테이크 해먹을려는데
꼭 망치로두들기는 과정을ㅈ거쳐야하나요?
소고기 채끝살. 안심. 이런것도 마찬가지인가요?
IP : 223.62.xxx.35
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아라비안자스민
'13.12.26 1:29 PM
(211.246.xxx.142)
어제 소고기안심 스테이크해먹었는데요 두드리지않고 그냥 펜에 구웠는데 살살 녹았어요 또 먹고싶당~ ㅎㅎ
2. 혹여
'13.12.26 1:33 PM
(121.143.xxx.17)
힘줄이 많이 있는 부분만 칼집 내주면 되지 않나요? 전 그냥 구어도 괜찮던데 고기가 안좋을 경우엔 칼집 내줘야겎죠. 안심같은 건 부드러워 괜찮지만 채끝살 같은 건 원래 좀 질긴 부위 아닌가요?
3. 안심은
'13.12.26 1:42 PM
(121.147.xxx.125)
정말 살살 녹지만 ㅋㅋ
목살이나 채끝살 정도는 꼭 두드려줘야 하죠.
헌데 두께에 따라 두드리는 것도 꽤 많이 해줘야합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
337841 |
초등학교 가입학식에 불참하면 어떻게 되나요? 5 |
여행 |
2014/01/04 |
1,244 |
337840 |
내일배움카드로 컴퓨터 자격증 취득해보신 분 계신가요?? 3 |
,, |
2014/01/04 |
3,144 |
337839 |
워홀로 캐나다갔는데 영주권이... 7 |
주빈 |
2014/01/04 |
3,588 |
337838 |
빕스 가려고 하는데요.. 2 |
최선을다하자.. |
2014/01/04 |
1,590 |
337837 |
[펌글] “노인들이 저 모양이란 걸 잘 봐두어라” 35 |
하루정도만 |
2014/01/04 |
4,017 |
337836 |
아이들 얼굴의 버짐 3 |
ᆢ |
2014/01/04 |
3,844 |
337835 |
외국패키지여행가서 산 물건 환불될까요? 2 |
미미 |
2014/01/04 |
1,039 |
337834 |
윤여준·박선숙·김성식 '안철수 신당' 합류할 듯 18 |
탱자 |
2014/01/04 |
2,629 |
337833 |
사브레 5 |
갱스브르 |
2014/01/04 |
1,482 |
337832 |
급질) 모 100% 스웨트 10 |
접니다. |
2014/01/04 |
2,961 |
337831 |
미국 최대 웹 커뮤니티 토픽스, 이남종 열사 분신 항거 올려 2 |
light7.. |
2014/01/04 |
866 |
337830 |
스타벅스 잘아시는분~~ 4 |
쿠폰써야됩니.. |
2014/01/04 |
1,418 |
337829 |
어제 짐캐리 나오는 덤앤더머 영화 보신분 계세요? 4 |
짐 캐리 짱.. |
2014/01/04 |
971 |
337828 |
루비반지 엔딩에서..? 5 |
... |
2014/01/04 |
2,762 |
337827 |
친구의 행동과 거짓말에 너무 속상해요... 4 |
하이얀섬 |
2014/01/04 |
1,833 |
337826 |
핸드폰 고장나면 통신사 개통대리점에 맡기나요? 3 |
핸드폰 |
2014/01/04 |
1,056 |
337825 |
병원에서 식사하시다가 이가 뿌러진거 같아요. 4 |
ㅜ.ㅜ |
2014/01/04 |
1,201 |
337824 |
제발 도와주세요!! 콧물멈추는 방법좀!!.. 17 |
ㅈㅈ |
2014/01/04 |
5,187 |
337823 |
네이버에 까페 만들었다는 쪽지 받으신분 안계세요? 12 |
장터관련 |
2014/01/04 |
1,661 |
337822 |
딸이 우유부단해 학교선생의 이상한 태도를 막지못해요 35 |
딸이 |
2014/01/04 |
4,036 |
337821 |
친정부모님의 차별.. 2 |
... |
2014/01/04 |
2,335 |
337820 |
스텐 남비 프라이팬 주전자 세척서비스 있나요? 1 |
wmf |
2014/01/04 |
1,325 |
337819 |
중학생 영어인강 추천부탁드려요 3 |
열공 |
2014/01/04 |
3,885 |
337818 |
입덧할때 가족들 밥은 어떻게 챙겨주셨나요? 10 |
연공주 |
2014/01/04 |
2,420 |
337817 |
루비반지 어제 끝났죠..?? 6 |
dd |
2014/01/04 |
2,086 |