집에서 만든 만두..냉동보관 할때 안 들러 붙게 하는 방법 있나요?

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만두를 만들고 싶은데 냉동실에 보관할꺼거든요

예전에 한번 만들어 봤는데 그냥 한봉지에 넣고 보관 했더니 다 들러 붙더라고요

이거 안 붙게 하는법 없을까요

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한 번 쪄서 수분기 날린 다음에 냉동해야 돼요.

[00]

쪄서 쟁반이나 접시에 펼쳐서 냉동, 다 얼면 한봉지에 합쳐서 보관 했어요.

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만두를 쪄서 식히세요.
쟁반같은데 날날히 펴 놓은 다음 랲으로 살짝덮어
냉동실에 넣고 꽝꽝 얼리세요.
다 얼면 비닐팩에 넣고 잘 밀봉해서 보관합니다.

[제경우]

만두만들어서 찜통에찐다음 사각통이나 사각접시에 한줄만깔아서 냉동실에 얼렸다가
2시간정도지나서 살짝얼었으면 그때 지퍼팩에 한번씩 먹을양을 정리해서 넣어둡니다
그럼 들러붙지않아요
이번에도 그런식으로 만들어서 여러번 먹었네요

[??]

아..쪄서 보관..그렇군요 감사합니다.
그런데 저렇게 찐 만두는 다시 쪄서 먹을때 처음 찌던것보다 찌는 시간을 짧게 해야 되나요?

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울엄마 하는거 보니까
쟁반 위에 비닐백 가위로 잘라서 평평하게 깔고 그 위에 만두를 붙지 않게 두고
냉동실에 넣어서
완전히 냉동되면 봉투에 넣어요

[..]

울 엄마는 찌지 않으셨어요

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전 찌지않고 쟁반같은데 담아 냉동. 먹기전 2분 해동해서 끓여요.
다행히 터지지 않아요.

[쪄서]

쪄서 보관하면 해동 개념이라 전자렌지에 물 살짝 뿌리고 데워도 되고 찌는것도 금방이라 저도 쪄서 냉동 시켜요.
그냥 냉동하려면 수분이 거의 없게 내용물들을 잘 짜야하고 쟁반 같은데 펼쳐서 냉동 시킨후 담아놔도 되기는행

[....]

저도
쟁반에 쿠킹호일 깔고 만두들 서로 안 닿게 배열하고 그 위에 또 쿠킹호일 깔고 배열해서
층층이 쌓아서 냉동실에서 얼려요. 다 얼고 나면 비닐백에 다 집어넣어요.

[저도]

안쪄요.
윗님들 말씀대로 일단 냉동실에서 얼려 굳힌 후 비닐에 담습니다.

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만두 배열해서 얼릴려면 냉동고 자리 많이 차지 하겠네요

[..]

에궁 원글님 포인트는 '쟁반에 나열'해서 얼리라는건데
'쪄서 냉동'에 집중하시는...ㅠㅠ

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ㅋㅋㅋㅋㅋ