82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미역국은 좀 오래 끓여야 더 맛있나요?

미역국 조회수 : 2,462
작성일 : 2013-12-24 21:47:48

미역국은 은근한 불에서 좀 오래 끓이는게 더 맛있나요? 

IP : 182.220.xxx.223
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.12.24 9:48 PM (110.10.xxx.68)

    그렇더군요

  • 2. ...
    '13.12.24 9:52 PM (114.207.xxx.43)

    오래 끓이면 국물은 맛이 있고 건더기는 죽처럼 힘이 전혀 없어서요

  • 3. ㅇㅇ
    '13.12.24 9:52 PM (110.15.xxx.254)

    네 전 거의 무슨 사골 끓이듯이 끓여요. 요리책이나 티비에 나오는 레서피들은 보통 짧게 끓이던데 저는 그러면 별로 맛이 없더라구요.

  • 4. 그런데요
    '13.12.24 9:53 PM (118.45.xxx.164)

    좋은미역일수록 오래끓이면 맛있지만 공장미역(오*기)같은건 오래끓이면 별로예요

  • 5. 오래
    '13.12.24 9:55 PM (119.70.xxx.81)

    오래 끓이는 미역은 장각이라고 산모용 긴 기장미역이 좋구요 미역에 소고기 참기름 국간장넣고 볶다가 물넣고 오래 끓이면 국물이 뽀얗게 우러 나와요

  • 6. ...
    '13.12.24 10:05 PM (58.120.xxx.232)

    산모미역은 뽀얗게 오래 오래 끓이고 마트에서 파는 봉지 미역은 짧게 끓여야 맛있어요.

  • 7. ...
    '13.12.24 10:25 PM (122.32.xxx.12)

    저는..최근에..
    미역도 불리고 씻을때..
    최대한 깨끗하게 바락 바락 씻어야 한다는걸 알았네요..^^
    그냥 대충 씻어서 그렇게 넣으면 영 무슨 짠내 쩐내..같은것이 났는데..
    이번에 작정을 하고 깨끗이 씻어서 끓였더니...
    음..맛나네요..^^;;

  • 8.
    '13.12.25 12:06 AM (59.15.xxx.181)

    미역국은 정말 식감에 따라서 맛있다 맛없다로 나뉘어 지는것 같아요 ㅎㅎ

    전 오래오래오래 끓여서 죽처럼 끈적한 미역국을 좋아하는데
    또 어떤 사람들은 살캉살캉 씹히는 미역을 좋아하기도 하고(냉국스타일)

    이건 먹는 사람의 개취도 작용을 하겠지만
    그래도 미역국은
    푸우우우욱이 진국인것 같아요 ㅎㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
335632 초6학년 딸 가진 부모님들;;; 3 걱정 2013/12/26 1,380
335631 모카빵에 커피가 얼마나 들어가나요? 10 모카빵 2013/12/26 4,675
335630 아궁이란 프로 7 화들짝 2013/12/26 2,531
335629 초4 예정 남아 전과 or 교과서구입 어떤게 좋을까요? 7 초3 2013/12/26 1,921
335628 용인보정맘카페 활성화잘되어있는 카페아시나요? 1 dduhif.. 2013/12/26 1,198
335627 여수와 담양 처음가요 2013/12/26 674
335626 이혼후 만약 저 세상간다면 유산상속은? 8 .. 2013/12/26 3,620
335625 고딩 아들 변호인 보고 난 후 12 민주주의 2013/12/26 3,077
335624 막말 시누이.. 대처법 좀 알려주세요. 13 나도귀한자식.. 2013/12/26 4,029
335623 역사 교사들 연수에 '뉴라이트 강사' 논란 세우실 2013/12/26 710
335622 인아트2100 식탁 인아트 2013/12/26 3,974
335621 수상한 남편 18 카톡 2013/12/26 4,036
335620 朴정부, 아파트 '일일장터'에도 세금 물린다 20 샬랄라 2013/12/26 1,934
335619 변호인과 노무현 그리고 부채의식 3 일모도원 2013/12/26 1,014
335618 철도노조 파업 관련 피해 신고서 접수 8 ㅡ.ㅡ 2013/12/26 943
335617 코스트코 ks 흑후추 그라인터 사용법 아시면 ...? 1 가짜주부 2013/12/26 1,055
335616 slr 클럽에서 전면광고 냈네요. 21 .. 2013/12/26 3,604
335615 월세 현금영수증 받을때 주인에게 직접얘기해야할까요 3 .. 2013/12/26 3,554
335614 여자 앵커 누구에요? 3 글로벌24 2013/12/26 1,642
335613 목디스크.필라테스가 좋을까요? 지압이 나을까요? 7 .. 2013/12/26 5,080
335612 오늘 장난감 할인하는 마트있을까요? 1 장난감 2013/12/26 893
335611 엘쥐 에어워셔 여름엔 공기청정기 기능만 따로 쓸 수 있나요? 1 ... 2013/12/26 1,543
335610 과도한 사교육비가 노후 대책을 갉아 먹고 있다고.. 4 ..... 2013/12/26 2,119
335609 안면윤곽+광대수술 5 성형 2013/12/26 2,997
335608 실크 벽지위에 페인트 그위에 도배.. 안될까요.. 7 도배 2013/12/26 12,433