냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 335123 |
아이보리색 저렴이 롱패딩 좀 봐주세요. 4 |
........ |
2013/12/24 |
1,338 |
| 335122 |
요새 드라마 제목은 줄임말 고려해서 짓나봐요 1 |
트렌드? |
2013/12/24 |
1,110 |
| 335121 |
아이스크림 상할수도 있나요? 2 |
베스@ |
2013/12/24 |
755 |
| 335120 |
죽전,분당쪽 잘하는곳 |
포경수술 |
2013/12/24 |
665 |
| 335119 |
말티즈 아기때 눈물자국으로 눈주변 털이 붉어도.. 4 |
00 |
2013/12/24 |
2,681 |
| 335118 |
이옷은 대체 어떻게입어야 하나요? 15 |
모닝라떼 |
2013/12/24 |
2,820 |
| 335117 |
속이 터진다. 6 |
죄인 |
2013/12/24 |
1,376 |
| 335116 |
타르트 만들 때 누름돌 대신 바둑알 써도 될까요?-_- 6 |
ddd |
2013/12/24 |
3,741 |
| 335115 |
이 석두들이 기어코 날 물 멕이누나 ㅠ |
참맛 |
2013/12/24 |
888 |
| 335114 |
메리 크리스마스 5 |
메리 |
2013/12/24 |
1,110 |
| 335113 |
사대문안에 있는 대학이란 어디를 말하나요? 16 |
모르는이 |
2013/12/24 |
13,572 |
| 335112 |
무쇠 팬요 사용할 때 마다 닦고 말려야 하나요? 5 |
무쇠 도전 |
2013/12/24 |
1,516 |
| 335111 |
고양이를 차로 치어 죽였네요 8 |
승아맘맘 |
2013/12/24 |
2,757 |
| 335110 |
일본어문법질문 3 |
qq |
2013/12/24 |
768 |
| 335109 |
따말 - 남녀가 이렇게 다른가 보네요 29 |
-- |
2013/12/24 |
10,970 |
| 335108 |
한약방 가면 원하는 약재로 지어주나요? 3 |
.. |
2013/12/24 |
885 |
| 335107 |
변호인 실제 인물 최 검사는 기분이 어떤지 궁금하네요 .. 4 |
holala.. |
2013/12/24 |
3,477 |
| 335106 |
가난한 사람에게 조건 없이 돈을 나눠주는 것은 어리석은 정책일까.. 2 |
... |
2013/12/24 |
857 |
| 335105 |
대전에 아토피 잘 보는 병원 알려주셔요. 6 |
ㅇㅇ |
2013/12/24 |
1,456 |
| 335104 |
영화 볼 수 있는싸이트 알고 싶어요. 1 |
영화 |
2013/12/24 |
906 |
| 335103 |
집에서 만든 만두..냉동보관 할때 안 들러 붙게 하는 방법 있나.. 14 |
... |
2013/12/24 |
17,740 |
| 335102 |
수술전 검사랑 건강검진이랑 기준이 다른가요? 1 |
수술후 |
2013/12/24 |
1,699 |
| 335101 |
들러붙는 동네엄마는 답이 없네요. 27 |
ㅜ ㅜ |
2013/12/24 |
14,817 |
| 335100 |
일본과 중국은 숟가락을 사용하지 않나요? 15 |
루비 |
2013/12/24 |
4,136 |
| 335099 |
따뜻한~지진희씨 케릭터 짜증스럽네요. 5 |
... |
2013/12/24 |
2,473 |
