냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 366454 |
국정원 지휘부 수사 못한 채 이르면 4월 3일 결과 발표 1 |
세우실 |
2014/04/01 |
416 |
| 366453 |
빨리 해동 하는 방법 아시는분.. 7 |
..... |
2014/04/01 |
1,753 |
| 366452 |
구운마늘은 냄새가 안나나요 3 |
마늘홀릭 |
2014/04/01 |
1,731 |
| 366451 |
Lastcall 에서 직구했는데 한국카드 결재가 안되나요? 1 |
직구 |
2014/04/01 |
991 |
| 366450 |
바로누워 주무시는 분..질문드려요! 3 |
궁금이 |
2014/04/01 |
1,124 |
| 366449 |
초등아이가 볼 영어로된 만화 추천해주세요~~ |
서점가면포장.. |
2014/04/01 |
411 |
| 366448 |
키170 , 66사이즈 입으려면 몇 키로정도 되야 하나요? 19 |
다이어트중 |
2014/04/01 |
9,530 |
| 366447 |
미간 주름요.... 6 |
Alma |
2014/04/01 |
2,085 |
| 366446 |
카톡이 안되는데... 3 |
.... |
2014/04/01 |
579 |
| 366445 |
보석세팅 믿고 할 수 있는데 공유해주실 분 있을까요? 2 |
.... |
2014/04/01 |
1,225 |
| 366444 |
수세미를 개수대 안에 빠트렸는데 삶아서 써도 될까요? 8 |
컴대기중! |
2014/04/01 |
1,389 |
| 366443 |
공기가 너무 나빠서 산책하기도 힘들어요 2 |
타이타니꾸 |
2014/04/01 |
972 |
| 366442 |
서리태 튀밥 튀기는곳에서 튀겨도 9 |
콩밥싫어 |
2014/04/01 |
1,941 |
| 366441 |
웅진 말가람이랑 마이 프렌드 마르틴 어떤가요? |
꽃이폈어오 |
2014/04/01 |
948 |
| 366440 |
파니니가 맛있기로 소문난 집은 어딘가요? 2 |
파니니 |
2014/04/01 |
1,129 |
| 366439 |
집에서 염색용 코팅/메니큐어 하려는데 좋은 제품 추천 부탁드려요.. |
셀프염색 |
2014/04/01 |
462 |
| 366438 |
가정폭력 부모에 최대 4년 '친권정지' 가능해진다 |
샬랄라 |
2014/04/01 |
526 |
| 366437 |
아디다스 저지 원래 크게 입는건가요? 6 |
이게뭔가요?.. |
2014/04/01 |
1,815 |
| 366436 |
스타벅스 글 보니 생각난 이야기 6 |
zz |
2014/04/01 |
1,974 |
| 366435 |
어젯밤 귀신이 들어온줄알았어요. 6 |
흔들흔들 |
2014/04/01 |
2,065 |
| 366434 |
아이 가르치는게 돈버는걸까요? 6 |
봄날의곰탱이.. |
2014/04/01 |
2,827 |
| 366433 |
7살 때는 어떤 공부를 주로 시켜야 할까요? 8 |
violet.. |
2014/04/01 |
1,298 |
| 366432 |
보청기 추천 부탁드립니다 7 |
=.= |
2014/04/01 |
4,727 |
| 366431 |
이거..인사드리는김에 찾아뵙고 말해야 할까요? |
... |
2014/04/01 |
580 |
| 366430 |
미세먼지 담판짓자 박시장-베이징시장 면담 13 |
꼭 확답 받.. |
2014/04/01 |
1,638 |
