냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 348934 |
김한길 밑둥채 흔들, "이제 와 특검하자고?".. 6 |
샬랄라 |
2014/02/10 |
1,041 |
| 348933 |
'또하나의 약속' 보고 왔어요 7 |
영화정보 |
2014/02/10 |
1,365 |
| 348932 |
방학에 아이 점심 혼자 챙겨먹는 아이 있나요? 7 |
맞벌이맘 |
2014/02/10 |
1,521 |
| 348931 |
네덜란드 크라머의 코치,, 그렇게 큰 실수 했는데 계속 크라머와.. 7 |
스피드스케이.. |
2014/02/10 |
3,208 |
| 348930 |
아침뉴스, 김동성 재미있는 대인배네요 9 |
ㅋㅋㅋ |
2014/02/10 |
5,705 |
| 348929 |
82에서는 스마트폰에서 사진첨부 하는 거 불가능하나요? 2 |
.... |
2014/02/10 |
796 |
| 348928 |
남편의 재취업. 제가 초조해져요.. 1 |
봄이 오면 |
2014/02/10 |
1,732 |
| 348927 |
혹시 부산에서 베이비시터로 교육받고 취업하신분 계신가요? 1 |
,,, |
2014/02/10 |
1,165 |
| 348926 |
알로에 화장품 장단점이 뭔가요 7 |
궁금 |
2014/02/10 |
2,387 |
| 348925 |
어느 억만장자의 행복 |
행복 |
2014/02/10 |
1,132 |
| 348924 |
'정보유출 징역10년 또는 벌금5억' 하반기 시행 추진 |
세우실 |
2014/02/10 |
456 |
| 348923 |
우리딸 머리 어쩜 좋나요 ㅠ 24 |
스위트맘 |
2014/02/10 |
9,497 |
| 348922 |
옥수수통조림 거의 매일 먹는데 독이겠지요? 7 |
GMO |
2014/02/10 |
4,662 |
| 348921 |
러시아 여자피겨선수... 8 |
ㅇㅇ |
2014/02/10 |
3,327 |
| 348920 |
TV 조선 방송 보니까 와 이건 딴 세상이네요.. 1 |
dbrud |
2014/02/10 |
1,146 |
| 348919 |
저는초등학교녹색어머니대표예요 44 |
피할수없으면.. |
2014/02/10 |
7,916 |
| 348918 |
자동차손세차후.. 2 |
봄이오면 |
2014/02/10 |
1,058 |
| 348917 |
이중턱..어떻게 하면 조금이라도 없어질까요? 7 |
마흔셋 |
2014/02/10 |
2,408 |
| 348916 |
장소 추천해 주세요~ 6 |
고민 |
2014/02/10 |
678 |
| 348915 |
담보가치 7백억인데...4400억 대출해준 은행 2 |
손전등 |
2014/02/10 |
1,264 |
| 348914 |
디지털피아노 대여 잘 아시는분?~ 1 |
리락쿠마러브.. |
2014/02/10 |
1,298 |
| 348913 |
언덕길 내려오다 심하게 넘어졌어요 ㅠㅠ 3 |
... |
2014/02/10 |
1,204 |
| 348912 |
강아지 자궁축농증으로 수술시킨 견주님 조언 주세요 9 |
.. |
2014/02/10 |
7,082 |
| 348911 |
윗동네는 요즘 집 구하기 어때요? 1 |
서민들 |
2014/02/10 |
1,049 |
| 348910 |
며칠전 82쿡 유용한 글만 링크걸어 놓은 글을 못찾겠네요 4 |
ㅇㅇ |
2014/02/10 |
788 |
