냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 349027 |
대리인과 전세 계약시.. 조언 부탁드려요!! 3 |
^^ |
2014/02/10 |
922 |
| 349026 |
아이 핸드폰을 친구가보다 액정이나갔어요 2 |
ㅇㅇ |
2014/02/10 |
903 |
| 349025 |
40넘어 라식하신분 계세요? 3 |
.. |
2014/02/10 |
1,185 |
| 349024 |
정 총리 ”지금 특검하자는 건 삼권분립 부정” 5 |
세우실 |
2014/02/10 |
583 |
| 349023 |
요양보호사가 하는 일 12 |
집에오는 |
2014/02/10 |
20,432 |
| 349022 |
듣보잡 레볼루션 뉴스 조선일보에 직설 1 |
light7.. |
2014/02/10 |
783 |
| 349021 |
올려나봐요...... 안와도 되는데... 6 |
이런.. |
2014/02/10 |
1,804 |
| 349020 |
소다로 스뎅삶기... 4 |
소다 |
2014/02/10 |
1,664 |
| 349019 |
유럽에서 28 |
외국에서의 .. |
2014/02/10 |
3,373 |
| 349018 |
점심 뭐 드셨어요? 16 |
... |
2014/02/10 |
2,115 |
| 349017 |
긴급생중계 - 박근혜 퇴진과 민주주의 회복 시국미사 현장 실황 1 |
lowsim.. |
2014/02/10 |
757 |
| 349016 |
항공사 등록된 이름이랑 여권이랑 띄어쓰기 틀리면? 1 |
이름 |
2014/02/10 |
1,701 |
| 349015 |
26개월 아기 반찬 거부하고 맨밥만 먹어요 ㅠ.ㅠ 10 |
고민맘 |
2014/02/10 |
11,429 |
| 349014 |
임금은 그대로고 돈의 가치는 너무 하락하고...이거 문제 아닌가.. 13 |
aa |
2014/02/10 |
2,526 |
| 349013 |
전국노래자랑 1 |
딸 |
2014/02/10 |
842 |
| 349012 |
한국이름이 '*윤' 인데 여권 표기가 yun으로 된 것 안 고쳐.. 8 |
여권 |
2014/02/10 |
28,692 |
| 349011 |
홍콩 2박4일 방문 질문이요*** 4 |
질문요 |
2014/02/10 |
1,204 |
| 349010 |
결혼식때 떨리나요? 2 |
딸기파이 |
2014/02/10 |
1,161 |
| 349009 |
과외경력은 보통 어떻게 계산하나요? 1 |
과외 |
2014/02/10 |
989 |
| 349008 |
오일 풀링 ..폐렴 걸릴 우려... 2 |
고뤠23 |
2014/02/10 |
2,282 |
| 349007 |
자판 치는게 이상한데 도와주실분 계실까요? 3 |
ㅠ.ㅠ |
2014/02/10 |
760 |
| 349006 |
살이빠지고있어서 비법도 아니지만 올리네요ᆞ 6 |
응 |
2014/02/10 |
4,301 |
| 349005 |
친추중 모르는 사람한테 대화하는 문화도 있나요?? |
카톡초보 |
2014/02/10 |
637 |
| 349004 |
싱가폴 패키지.부산 -홍콩 1박후 싱가폴.인천출발 싱가폴-인천 1 |
싱가폴패키지.. |
2014/02/10 |
1,336 |
| 349003 |
수사통이던 권은희...더 한직으로?? 5 |
손전등 |
2014/02/10 |
1,009 |
