냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
342155 |
다이어트중인 남편 식단 공유 부탁합니당 8 |
미즈오키 |
2014/01/17 |
1,420 |
342154 |
별그대에서 궁금한거 7 |
오홍 |
2014/01/17 |
2,297 |
342153 |
돈있는 사람들이 참 무섭긴 무섭네요. 29 |
/// |
2014/01/17 |
17,832 |
342152 |
토리버치 가디건 사이즈가 어떤가요? 1 |
질문좀 |
2014/01/17 |
1,853 |
342151 |
에이미랑 성유리 너무 비교되네요 13 |
.. |
2014/01/17 |
15,437 |
342150 |
백팩 좀 소개해주세요 1 |
5454 |
2014/01/17 |
728 |
342149 |
지금 아파트 단지들은 수십년 지난 후 어떻게 될까요? 19 |
... |
2014/01/17 |
7,327 |
342148 |
넉넉한 집안에서 자랐는데 브랜드 이름을 하나도 모를 수가 있을까.. 72 |
뭘까 |
2014/01/17 |
15,271 |
342147 |
일베, 대자보 찢을 땐 응원…檢 송치되니 ‘불 구경’ |
싸움 붙이기.. |
2014/01/17 |
762 |
342146 |
첨가물 안들어간 훈제오리 추천해주세요 4 |
훈제오리 |
2014/01/17 |
1,597 |
342145 |
알러지 약? 1 |
옻닭 |
2014/01/17 |
534 |
342144 |
요즘 츠자들의 이상형은?? |
zzz |
2014/01/17 |
412 |
342143 |
멋스런 안경테 브랜드나 판매처좀 알려주세요 꼭꼭~~ 6 |
54살 아줌.. |
2014/01/17 |
2,102 |
342142 |
연말정산이 몬지..신랑과대판햇네요 14 |
푸 |
2014/01/17 |
4,120 |
342141 |
정말정말 신 백김치로 뭘 할수있을까요? 6 |
앙 |
2014/01/17 |
2,343 |
342140 |
사람들은 사람이 생긴대로 놀아주길 원하는것같아요........ 1 |
dd |
2014/01/17 |
1,068 |
342139 |
모델 이수혁 매력있지 않나요? 8 |
목소리도 |
2014/01/17 |
2,109 |
342138 |
이런거 어디에 신고할수 있나요? 2 |
어디 |
2014/01/17 |
611 |
342137 |
신혼부부 생활비좀 봐주실래요? ^^ 12 |
.. |
2014/01/17 |
7,119 |
342136 |
친구의 어이없는 행동. 14 |
친구일까 |
2014/01/17 |
4,441 |
342135 |
서울에서 밀떡 살수 있는곳 있을까요? 6 |
.... |
2014/01/17 |
2,560 |
342134 |
4·3 국가기념일로 지정… 내일 입법예고 '여야 환영' 2 |
세우실 |
2014/01/17 |
833 |
342133 |
회사원이 입고 다니기에.. 이 패딩 어떨지요? 5 |
얇은 패딩 |
2014/01/17 |
1,263 |
342132 |
장롱에 있는 옛날양복 어떻게 하세요? 3 |
유행 |
2014/01/17 |
1,508 |
342131 |
새차 구입후 나는 냄새 1 |
여왕개미 |
2014/01/17 |
785 |