고추를 삭히고 있는 중인데요.
11월 1일에 소금물 10:1로 잡아서 1, 2주일마다 물 끓여서 다시
부어주곤 하면서 오늘에 이르렀는데, 그럼 거의 2개월이 다 되가는 건데
색이 보통의 삭힘 고추처럼 완전히 죽은 색이 안되고 아직도 초록 색이 절반 정도
있는 듯한 색상이예요. 이거 아직 안삭혀진거죠?
보통은 한달 정도 되면 다 삭혀진다고 하던데, 이 고추는 왜 2개월이 다됐는데도
안삭혀진 상태일까요? 하나를 꺼내서 잘라보았더니 고추가 숨이 안죽고
뻣뻣한게 살아있는 느낌이예요.
소금물 농도가 엷어서 그런건지 아님 제가 뭘 잘못한건지 알 수가 없어서요.
아시는 분 좀 알려주시면 감사하겠습니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348452 | 마조리카 진주 목걸이 재도금 가능할까요? 3 | ... | 2014/02/08 | 1,980 |
| 348451 | 급질:냉동문어 그대로 삶아도 되나요? 1 | 요리초보 | 2014/02/08 | 3,333 |
| 348450 | 음식사진 줄창 찍어서 올리는 사람들은 언제 찍는걸까요? 5 | 음 | 2014/02/08 | 1,800 |
| 348449 | 음악 전공하신 분들 궁금해요. 4 | 전공 | 2014/02/08 | 1,284 |
| 348448 | 헐.... 김수현은 도대체 못하는 게 뭘까요? 59 | 도민준도민준.. | 2014/02/08 | 13,327 |
| 348447 | <<절실해요>>인천, 서울 어디든 쌍꺼풀수.. 9 | 쌍꺼풀수술 .. | 2014/02/08 | 4,129 |
| 348446 | 아이가 엘리베이터에서 성추행을 당했어요 36 | ... | 2014/02/08 | 15,700 |
| 348445 | 시댁가기 싫어요ㅠㅠ 9 | s | 2014/02/08 | 3,493 |
| 348444 | 아이를 혼내달라서 하는 엄마는 2 | ㄱㄱ | 2014/02/08 | 1,388 |
| 348443 | 변호인 1120만명 장기흥행중 10 | 고마와요. | 2014/02/08 | 1,777 |
| 348442 | jmw 롤리에스 4 | .. | 2014/02/08 | 2,101 |
| 348441 | 100일 휴가 나왔어요.. 6 | 이병엄마.... | 2014/02/08 | 1,396 |
| 348440 | 참 막막합니다 6 | 여행 | 2014/02/08 | 2,143 |
| 348439 | 작은 목돈 어디에 넣어두는 것이 좋을까요? 8 | 고민맘 | 2014/02/08 | 2,948 |
| 348438 | 베스트 글 '내가 그때 알았으면 좋았을 것들' 지워졌네요 ㅜ_ㅜ.. 41 | 튤립 | 2014/02/08 | 4,190 |
| 348437 | 어둡고 불행한 느낌의 사람 2 | ㅎㅎ | 2014/02/08 | 2,358 |
| 348436 | 결혼하려는 여자의 부모님께 선 뵈러 갈 때 옷차림은 어떤게 좋을.. 8 | 정장 | 2014/02/08 | 1,751 |
| 348435 | 예전에 82에서 이슈?였던 설거지할때 큰 냄비에 물 끓여서 하는.. 4 | 멋쟁이호빵 | 2014/02/08 | 2,546 |
| 348434 | 한달에500버는집은그돈 어디에 쓰나요? 41 | 쪼들려 | 2014/02/08 | 17,165 |
| 348433 | 마사코비 6 | 정말정말 | 2014/02/08 | 2,486 |
| 348432 | 처음으로 족발을 했네요~~ 16 | ... | 2014/02/08 | 2,783 |
| 348431 | 28개월. 이마에 혹 엄청크게 났는데요. ㅠ 4 | ㅠ | 2014/02/08 | 1,902 |
| 348430 | 방송통역에 대해서 할말많은 사람들 6 | ..... | 2014/02/08 | 1,125 |
| 348429 | 백화점쇼핑몰 반품때문에 속상합니다 18 | 모나카 | 2014/02/08 | 4,508 |
| 348428 | 궁금한이야기y 건희사건 대질심문서보니.. 14 | 동글동글 | 2014/02/08 | 5,555 |