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찹쌀가루 어떻게 만들어요?^^

질문 조회수 : 1,068
작성일 : 2013-12-22 17:42:27

내일 팥죽을 쑤어 보려구요,

집에 찹쌀이 있어서 찹쌀가루를 만들어볼까 하는데

물에 불려서 물기 빼고 그냥 분쇄기에 갈면 되는건가요?

요리 고수님들 갈챠주세용~~^^

IP : 220.90.xxx.89
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.22 5:43 PM (211.234.xxx.140)

    네, 그러면 돼요.

  • 2. ‥
    '13.12.22 5:47 PM (183.106.xxx.229)

    팥죽 새알심 찹쌀만 하면 끓이다보면 풀어져요.
    맵쌀 반정도 섞으세요

  • 3. ///
    '13.12.22 5:47 PM (121.145.xxx.178)

    물기가 좀 남아있으면 잘 안갈리더라고요
    충분히 빼서 갈아보세요

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