제과제빵 자격증 시험 레시피인데 여긴 아주 작은
미니팬에 구운거네요.
내일 대량으로 파이를 구어야 하는데 감이 안와서요.
파이팬은 3호 제일 큰걸로 하려구요.
제발 대략으로라도 부탁 드립니다....
<파이껍질>
중력분 400
설탕 12
소금 6
쇼트닝 220
탈지분유 8
찬물 140
<충전물>
사과 900
설탕 162
소금 4.5
계피가루 9
옥수수전분 72
물 450
버터 18
제과제빵 자격증 시험 레시피인데 여긴 아주 작은
미니팬에 구운거네요.
내일 대량으로 파이를 구어야 하는데 감이 안와서요.
파이팬은 3호 제일 큰걸로 하려구요.
제발 대략으로라도 부탁 드립니다....
<파이껍질>
중력분 400
설탕 12
소금 6
쇼트닝 220
탈지분유 8
찬물 140
<충전물>
사과 900
설탕 162
소금 4.5
계피가루 9
옥수수전분 72
물 450
버터 18
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
339442 | 애들 공부도 중요하지만 3 | 치대생 | 2014/01/08 | 1,493 |
339441 | 분당 까*미아 에서 너무 불쾌했던 일..다들 주의하세요 14 | 화남 | 2014/01/08 | 3,880 |
339440 | 위암수술 4 | 위암 | 2014/01/08 | 1,609 |
339439 | 결혼할 때 가장 중요하게 본 3가지는 무엇이세요? 28 | ... | 2014/01/08 | 6,762 |
339438 | 여성의류쇼핑몰중 브랜드퀄리티있는곳 추천해주세요 1 | 김사쿤 | 2014/01/08 | 1,475 |
339437 | 남자처럼 옷입기 | 에 | 2014/01/08 | 626 |
339436 | 정우 팬 입니다. 43 | 뿌듯 | 2014/01/08 | 4,955 |
339435 | 까페베네 불매할랍니다. 30 | 앞으로 | 2014/01/08 | 10,198 |
339434 | 오늘 별에서온그대에서 나온 커피잔 문의. 1 | .... | 2014/01/08 | 2,538 |
339433 | 김수현이랑 박해진이랑 17 | 천송이 | 2014/01/08 | 6,783 |
339432 | 국수 삶을때요, 보통 삶은 다음에 국물에 넣어 먹거나 비빔으로 .. 3 | 소면 | 2014/01/08 | 1,827 |
339431 | 과기대 주변 호텔이나 숙소 괜찮은데 없나요? 2 | 학모 | 2014/01/08 | 1,260 |
339430 | 대학입학은 엄마의 정보력 46 | 대학 | 2014/01/08 | 13,384 |
339429 | 김치냄새 안새는 김치통 추천해주세요 1 | 냄새킬러 | 2014/01/08 | 2,538 |
339428 | 나이에 맞는 옷이란게. 1 | 깜놀 | 2014/01/08 | 1,629 |
339427 | 엄마 칠순에 150만원씩 내래요 113 | 휴.. | 2014/01/08 | 30,200 |
339426 | 배우자와 부모가 죽었을때 어떤게 5 | 글 | 2014/01/08 | 2,617 |
339425 | 아이둘과 겨울 제주여행 어떨까요? 5 | 싱글맘 | 2014/01/08 | 1,809 |
339424 | 강아지 눈물 잡은 분들 얘기좀 해주세요. 6 | . | 2014/01/08 | 1,383 |
339423 | 히든싱어 두 편 볼 시간이 났어요. 15 | 추천해 주세.. | 2014/01/08 | 1,803 |
339422 | 대통령 이용법 5 | 페르딩 | 2014/01/08 | 695 |
339421 | 제네시스타시는분들 1 | 제네시스 | 2014/01/08 | 1,549 |
339420 | 키즈용 헤드셋 추천 좀 부탁드립니다.. | 키즈용 | 2014/01/08 | 432 |
339419 | 3G와 4G의차이는 뭔가요? 2 | 알뜰폰구입 | 2014/01/08 | 2,895 |
339418 | 전 왜이럴까요....ㅠㅠ 7 | ..... | 2014/01/08 | 977 |