입맛 까다로운 남편이 갑자기...
반찬 많아도 밥 넘기기 어려울때 그냥 간장, 참기름에 비벼 후딱 먹는게 좋다며.
밥 비벼 먹기 좋은 순한 간장소스 만드는 비법 연구해 보자는 거에요.
제가 뭘 알아야 연구를 하지요... 자기도 요리 모르면서 뭘 알아서 같이 연구를 해 보겠습니까...
그냥 평범한 간장에 참기름 넣고 비벼 먹어도 저는 맛있던데~ 연구해보잡니다. ㅠㅠ
그래서 82쿡에 또 여쭤봅니다.
혹시 저만 모르고 82쿡님들은 다 아시는 그런 간장소스 비법레시피 있나요?
무슨 검색어로 검색해야 될까요?
아니면
혹시 우리 유명한 맛간장~ 밥 비벼 먹는용으로 괜찮을까요? 좀 짜겠지요?
우리 유명한 맛간장은 밥 비벼먹기에 짜다기보다는 달지요. ^^
고추장물처럼 만들어 보시면 될 것 같아요.
저희는 고추장물에 젓갈은 안 넣거든요.
비린 것 좋아하지 않으면 깔끔하게 만들어보시면 될 것 같아요.
아~ 맛간장은 과일이 들어가니까 달겠군요. 감사합니다.
신랑이 초딩입맛이라 매운걸 전혀 못 먹어서 고추장물은 아마도...
김치 씻어 먹는 ㅠㅠ;; 답변주셔서 감사합니다.
간장 한 그릇 앞에 놓고
작은 종지 여러개 갖다놓고
부재료 이것저것 갖다놓고
갖가지 조합으로 만들어보셔요
이긴 합니다만 풀어 볼게요. 농담이구요. 비빔밥에 고추장 소스만 좋은게 아니거든요. 외국 사람들 위해서 순한 간장소스를 만들었는데요. 보통의 진간장(전 기꼬망 썼지만)에 약간의 설탕과 극소량의 아주 곱게 간 마늘, 그리고 양송이를 기름없이 팬에 볶아서 체에 받치면 나오는 국물을 넣었어요. 아주 풍미가 있는 부드러운 맛이에요.
그야말로 연구님. 둘이 같이 앉아서 연구해보도록 하겠습니다. 감사합니다.
사업상의 비밀님! 오오... 양송이국물. 감사합니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 334388 | 대체 민주노총 사무실엔 왜 간거에요? 5 | 정보력 부족.. | 2013/12/22 | 1,345 |
| 334387 | 장터에 염색약~~ 5 | 염색 | 2013/12/22 | 1,382 |
| 334386 | 박원순 시장, ＂조선시대보다 못한 민주주의 공백 상태＂ 6 | 저녁숲 | 2013/12/22 | 1,958 |
| 334385 | 탤런트 김남진 요즘 왜 안보여요? 12 | 12월의 열.. | 2013/12/22 | 12,090 |
| 334384 | 부부간에 존대하는게 기본이예요? 16 | 시르다 | 2013/12/22 | 3,432 |
| 334383 | 뭔가 도움을 줄 방법을 생각 3 | ㅡ | 2013/12/22 | 1,149 |
| 334382 | 경찰, 민주노총 압수수색 영장신청 기각…공권력 남용 논란 1 | 세우실 | 2013/12/22 | 1,311 |
| 334381 | 텍스리펀 문의... | 주재원 | 2013/12/22 | 876 |
| 334380 | 압수수색영장 기각 3 | minibo.. | 2013/12/22 | 1,166 |
| 334379 | 26살에 결혼.. 많이 이른건가요 27 | muse08.. | 2013/12/22 | 6,595 |
| 334378 | [정통성이 확인되지 않은 정권의 무리한 공권력 사용, 불법 넘어.. 4 | 표창원페이스.. | 2013/12/22 | 1,020 |
| 334377 | 공지영님의 경고!!! 20 | !!! | 2013/12/22 | 8,597 |
| 334376 | YH여공사건이 생각이 나네요. 1 | ㅍㅍㅍ | 2013/12/22 | 1,125 |
| 334375 | 블루투스 스피커가 너무 사고싶네요... 2 | 스피커 | 2013/12/22 | 1,720 |
| 334374 | 특급우편(?) 배달 걸리는 시간이 어떻게되죠? 2 | dlrtnr.. | 2013/12/22 | 1,834 |
| 334373 | 민주당 의원들 있음에도 물대포 쏜건가요 7 | 지금 | 2013/12/22 | 1,915 |
| 334372 | 경향신문사에 왜 쳐들어 간거에요? 7 | ... | 2013/12/22 | 2,303 |
| 334371 | 그렇게 아버지가 된다..영화 추천이요~ 3 | ㅡㅡㅡㅡ | 2013/12/22 | 1,303 |
| 334370 | (스포없어요)변호인 보고 왔어요 2 | 감동 | 2013/12/22 | 1,140 |
| 334369 | 시댁과 잘 지내시는 분들 노하우좀 알려주세요~ 9 | gg | 2013/12/22 | 2,720 |
| 334368 | 가사도우미 문제 질문드려요. 2 | 머리아파 | 2013/12/22 | 939 |
| 334367 | 문재인의원님 트윗 30 | 저녁숲 | 2013/12/22 | 6,808 |
| 334366 | 침을 꼴깍하고 삼키면 목구멍에서 냄새가 올라와요 | 침넘김 | 2013/12/22 | 18,332 |
| 334365 | 지도부 놓친 경찰 싱신들에게 화풀이 1 | 등신들 삽.. | 2013/12/22 | 1,301 |
| 334364 | 경찰 민주 노총 진압시도 실패, 현장 전세계 생중계 중 7 | alswl | 2013/12/22 | 3,130 |