외국이라 크랜베리가 나왔길래 다가올 여름에 쥬스로 마실라고 크랜베리 잘 씻어서 설탕에 1:1로 재웠거든요. 근데 안녹아요!
검색해보니 믹서에 갈아서 재운분이 있더라구요. 흑흑 이거 어떻게 해야 하나요? 지혜좀 주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
크랜베리 효소 만들기 - 안녹아요
초보 조회수 : 2,509
작성일 : 2013-12-19 01:01:22
이 시국에 질문하나 드릴게요.
IP : 86.182.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈아야죠
'13.12.19 1:06 AM (222.233.xxx.184)크렌베리 겉이 매끈하잖아요 속은 공기층이있어서 설탕에 재워봤자 섞이지도 않아요 그냥 갈아서 설탕섞으시던지 그상태로 끓여서 크렌베리소스를 만들어 잼 처럼 드시던지
2. 프린
'13.12.19 1:33 AM (112.161.xxx.78)엑기스의 기본원리는 당장예요
갈지 않아도 수분이 나와요
아주 수분이 많고 겉껍질이 얇은 형태면 섞자마자 부터 나오지만 크렌베리같은 유형은 좀 시간이 걸려요
지금은 그냥 두시구요
수분 나오기 시작하면 섞어주세요
설탕이 온전하게 스며들어 녹게요
갈아 만들면 맛이 덜하고 설탕을 많이 넣어야 안상해요
즙에 설탕 섞는게 엑기스는 아니니까요3. 원글
'13.12.19 4:49 AM (86.182.xxx.228)댓글 주신 분들 감사합니다. 갈아야 한다 갈지 말아야 한다 의견이 달라 어떻게 할지 모르겠어요. 흑흑 일단은 그냥 냅둘게요. 흑흑
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 334406 | 일반 시민들에게 최루액을 쏘고 있습니다!!!!! 25 | ..... | 2013/12/22 | 3,465 |
| 334405 | 헬기 타본분 계실까요? 5 | 처음 | 2013/12/22 | 1,369 |
| 334404 | 전세 문의드려요. 3 | 부동산 | 2013/12/22 | 650 |
| 334403 | 원래 염색하면 머리색이 점차 변하나요? 4 | 염색 | 2013/12/22 | 2,261 |
| 334402 | 다섯살 딸아이를 괴롭히는 아이가 있어요 7 | 그루터기 | 2013/12/22 | 1,279 |
| 334401 | 동화 제목 좀 알려주세요 5 | 가물가물 | 2013/12/22 | 888 |
| 334400 | 돼지사태로 제육볶음해도 돼나요? 2 | 사태 | 2013/12/22 | 2,266 |
| 334399 | 가진것 없어도 나서기 힘든 일인데 3 | 트윅스 | 2013/12/22 | 909 |
| 334398 | 긴급 생중계 - 드디어 시위대와 경찰과 대치상황으로. 13 | lowsim.. | 2013/12/22 | 1,546 |
| 334397 | 팥죽 끓일 때 불린 쌀 넣어도 되나요?^^; 4 | 초보 | 2013/12/22 | 1,446 |
| 334396 | 정동현장 생중계입니다, 12 | .... | 2013/12/22 | 1,332 |
| 334395 | 경찰 민주노총 진입 시도하며 ‘최루탄’ 난사…120여명 이송중 1 | 최루탄?!!.. | 2013/12/22 | 632 |
| 334394 | 정시 원서 말씀좀 부탁해요 | 수험생맘 | 2013/12/22 | 873 |
| 334393 | 민주노총 침탈 빨리 베스트에 올려봐요 1 | 민주노총껀 | 2013/12/22 | 821 |
| 334392 | 팥죽 대신 3 | 팥국수 | 2013/12/22 | 1,129 |
| 334391 | 호남정유 민영화 그후 | 사기집단 | 2013/12/22 | 1,217 |
| 334390 | 새누리당 박상은 의원 - "민영화가 뭐가 나빠. 민영.. 5 | -- | 2013/12/22 | 1,332 |
| 334389 | 김혜경님 희망수첩 이제 그만 쓰신다네요. 23 | 어머 | 2013/12/22 | 10,937 |
| 334388 | 새누리당이 팥죽 먹으래요 5 | ... | 2013/12/22 | 1,457 |
| 334387 | 하늘에서 여자가 내려와요 | 우꼬살자 | 2013/12/22 | 1,237 |
| 334386 | 신라면 5개들이 가격이 다른 이유가? 1 | 뭐죠? | 2013/12/22 | 1,051 |
| 334385 | 아이스크림케이크가 남았어요. 어떻게 보관하나요? 7 | ^^ | 2013/12/22 | 2,553 |
| 334384 | 토렌트 이거 다 운해도 괜찮나요???ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 2 | rrr | 2013/12/22 | 1,768 |
| 334383 | 일요일 오후, 안녕들하십니까 2 | 민주노총 | 2013/12/22 | 1,218 |
| 334382 | 앞으로 노비 선비 세상 오나요? 1 | ... | 2013/12/22 | 1,100 |