콩나물 다듬거나 소소한 일거리 도와드리고 싶은데
제가 한다고 하면 그냥 둬라 하실 것 같아서요.
제가 다듬어 놓는다고 해도 언제 쓰실지도 모르는데
미리 다듬어놓고 냉동해놔도 콩나물국 끓이거나 콩나물 무침할 때
아무 이상없이 쓸 수 있나요?
그리고 콩나물 말고 다른 나물류도 마찬가지로 다듬어서 냉동해놔도 되나요?
콩나물 냉동요? 절대 안돼요. 콩나물은 냉동했다가 해동하면 녹아내립니다. 콩나물 머리부분만 좀 남고
밑에 몸통부터 꼬리부분은 흐들흐들 녹아내려요. 냉동상태에서 바로 음식해도 마찬가지 못먹습니다.
콩나물은 씻어서, 밀폐용기에 찬물에 담궈 냉장실에 보관하면 한 일주일간은 보관가능해요.
물 매일 갈아주시고요.
나물류는 삶아서 냉동보관해야해요..
ㅇㅍ님 말이 맞아요
콩나물이나 숙주나물은 냉동보관 안돼요
감사합니다. 여기다 물어보길 잘했네요.^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
334140 | 월맛에서 송금하려는데요... 2 | 급한... | 2013/12/24 | 539 |
334139 | 길거리 흡연의 위험성 2 | ououpo.. | 2013/12/24 | 984 |
334138 | 배용준이 연예인이긴 한 건가요 13 | 이제 그만 | 2013/12/24 | 4,026 |
334137 | 락앤락 유리 용기 오븐에 요리해도 안깨져요? 6 | .. | 2013/12/24 | 2,530 |
334136 | 얼린 음식 잘 꺼내서 챙겨 드시나요? 13 | 아이스 | 2013/12/24 | 3,637 |
334135 | <조선>, '민주노총 공권력 투입'에 또 '문재인 딴.. 6 | 일베,국충,.. | 2013/12/24 | 1,103 |
334134 | 흉기차 미국에서 뻥연비라고 유죄판결 | 개판이네요 | 2013/12/24 | 775 |
334133 | 저는..지금은 어떻게든 버텨야 합니다. 5 | 40대 | 2013/12/24 | 2,002 |
334132 | 곰팡이낀 쨈 살릴방법 없나요? 10 | 무화과 | 2013/12/24 | 3,073 |
334131 | 크리스마스이브네요~ 2 | 무엇이든물어.. | 2013/12/24 | 770 |
334130 | 영어 1 | 나는야 | 2013/12/24 | 812 |
334129 | 과외선생님께 매번 간식 드리시나요? 워낙 잘드셔서. 25 | 이것도스트레.. | 2013/12/24 | 5,007 |
334128 | '아동학대 사망땐 최대 무기징역법' 법사소위 통과 2 | 세우실 | 2013/12/24 | 806 |
334127 | 배용준의 연인 LS산전 구자균의 차녀 구소희 16 | 마음속별 | 2013/12/24 | 21,940 |
334126 | 모성애가 없는 것 같아요 24 | me | 2013/12/24 | 4,306 |
334125 | 대량의 양파 잘 보관하는 방법이 있을까요? 5 | 오래오래싱싱.. | 2013/12/24 | 2,124 |
334124 | 원래 코성형 후에 콧물이 많이 나나요? ㅜㅜ 7 | ㅇㅇㅇ | 2013/12/24 | 9,537 |
334123 | 롯데평촌 10;25분 [변호인]현재 만석이에요!! 4 | 와 | 2013/12/24 | 1,248 |
334122 | 까페에 정치글 불편하다는 글이요 박지지자가 대부분이겠죠? 9 | 궁금 | 2013/12/24 | 1,036 |
334121 | 완장질은 댓통령이 가장 싫어하는말... 4 | 아랫글무시 | 2013/12/24 | 804 |
334120 | 변호인볼때 휴지 준비 안하신분 어떻게하셨나요 14 | 이런.. | 2013/12/24 | 2,066 |
334119 | 국정원 개혁특위, 협상안 도출 불발(종합) | 세우실 | 2013/12/24 | 705 |
334118 | 컴퓨터 바탕화면 2 | ... | 2013/12/24 | 656 |
334117 | 변호인 4 | 걱정 | 2013/12/24 | 1,109 |
334116 | 반포서초압구정쪽에서는 중등KMO해주는 학원이 없을까요?? 4 | 학원 | 2013/12/24 | 1,451 |