김 구워먹기

[굽기 어려워서]

정말 좋은 김 있는데요, 들기름 발라서 구워먹고 싶은데, 냄새,연기 안나고 굽는 방법있나요?

알려주세요.

[전]

오븐에서 구워요.

기름 안 바르고 그냥 구워 양념장 찍어먹으니 편하죠.

[오븐은]

오븐이 없어요.
전자랜지에 굽는 방법은 없나요?

[..]

전자렌지 하지마세요.
저 티비에서 나오는대로 따라 했다가 김만 망쳤어요.ㅎㅎ

먹을때 환풍기 돌리고 문 잠깐 열어놓고 후라이팬에 두장씩 해서 앞뒤로 굽습니다.
제 경우는.. 기름 발라서 소금 약간 뿌려서 밀폐통에 넣어 냉동실에 넣습니다.
(이렇게 하면 좀 시간이 지나도 기름 쩐내 안나고 괜찮더라구요.)
그런 다음 먹고 싶을때 몇 장만 꺼내서 잠깐 빠싹하게 빠른 시간안에 굽구 말아용..

[요리프로]

박찬호 와이프가 출연했던 요리프로 있는데 한번 찾아보세요
그냥 후라이팬 말고 웍에다가 들기름 두르고 김 잘라넣고 소금이랑 설탕 살짝 뿌려서
뒤적뒤적 볶듯이 하는건데... 아주 맛나게 되요

[.....]

전 다른 의견 ...

박찬호 와이프가 하던 방식 ...

전 추천안해요.
부분 부분 뭉치구요. 얌전하지 않으니 ... 그거 정리해서 그릇에 넣는것도 번잡스럽습니다.

그리고 구운 느낌이 ... 상스러웠어요. (죄송)
엄마가 그렇게 구우셨는데 ... 기분이 나쁠정도로 안 좋아지네요.

[햇볕쬐자.]

시골이면 장작불로 구워 먹으면 정말 맛있는데...전 무산김 사서 들기름 발라서
그냥 후라이팬하나 정해 놓고 김만 구워 먹어요....연기는 나는데...딱히 다른 방법이 없어서요.
그래도 바싹 구우면 맛있어요.

[..............]

집에 선물들어온 김 많아서
그냥 구워서 잘라서 통에 차곡차곡 두었다가
들기름간장에 찍어먹어여.
1달정도 두어도 괜찮아요.

[오오로]

댓글 고맙습니다.
윗님처럼 하는데 집안에 연기 냄새 때문에 그러는데, 다른 방법은 없나보군요.

[..............]

잘라서 간장, 기름에 버무릴때
양손에 젓가락, 숟가락으로
양손으로 버무려야 됩니다.
그래야 안 뭉쳐요.

[5자연애]

신문지한장 사각형 다듬어 1분 30초정도 돌리세요