82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

국물용멸치가 너무 기름기가 많아요

멸치 조회수 : 1,252
작성일 : 2013-12-16 10:53:40

국물용 멸치를 구매했는데 기름지가 너무 찐덕찐덕해요

끓여보니 냄새도 나는거 같고 어케사용하면될까요

IP : 61.78.xxx.46
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나모
    '13.12.16 10:59 AM (59.6.xxx.26)

    채반에 널어서 말린 다음 사용해 보세요
    저는 늘 바싹 말려서 쓰거든요

  • 2. 볶음
    '13.12.16 11:05 AM (183.109.xxx.150)

    팬을 달궈서 살짝 볶은후 식혀서 사용해보세요

  • 3. 멸치
    '13.12.16 11:07 AM (61.78.xxx.46)

    네 지금 베란다에 머리랑 똥제거하고 말리고있는중이긴 한데 기름기가....
    펜에 다 한번에 볶아두어도 될까요

  • 4. 멘붕
    '13.12.16 11:09 AM (180.227.xxx.92)

    멸치를 잘 못 사신것 같아요. 멸치가 크고 누리끼리 하고 기름진 것은 가격이 저렴한데, 국물을 내면 맑고 시원하지가 않더라고요. 멸치 고를때 잘 사셔야 해요.

  • 5. 유통기한
    '13.12.16 11:33 AM (125.7.xxx.5)

    너무 오래되었거나 실온에서 보관하여 멸치 자체의 기름기가 상한 것 같네요.
    아마 때깔도 나무껍질처럼 갈색이 날거예요.
    그런 경우는 말려도 볶아도 대책이 없어요.
    걍... 포기하심이....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
347594 환율이 앞으로 어떻게될까요? 5 상상 2014/02/03 1,987
347593 서리태와 흑태? .. 검정콩인데 밥지을때 맛난게 어떤건가요? 2 항상헛갈려요.. 2014/02/03 1,691
347592 폐결절 때문에 오후에 특진 받으러 가요 ㅠㅠ 10 암만 아니길.. 2014/02/03 4,730
347591 강남세브란스 목디스크 2014/02/03 835
347590 아이 통장 만들려고 하는데요 5 몰라서 2014/02/03 1,367
347589 자신감을 얻고싶습니다 3 용기 2014/02/03 1,399
347588 박근혜 정권을 움직이는 두 가지 작동법 한놈만 패기.. 2014/02/03 983
347587 남편이 차 사준다는데 망설여지네요 15 .. 2014/02/03 2,940
347586 컵스카우트 인터넷 판매하는 곳 알고 싶어요. 1 컵스카우트 2014/02/03 1,252
347585 외국에서 1~2년 살아야 할때 준비해야할 것들 7 겁나요 2014/02/03 989
347584 걱정이 많아도 너~~무 많아요. 23 .... 2014/02/03 4,740
347583 외국은 일본 방사능에 별 신경 안쓰나요? 11 .. 2014/02/03 3,437
347582 초등2명포함가족4명호텔룸어떤게 좋은가요? 7 진주 2014/02/03 1,153
347581 아시아나 LA행비행기 목베개주나요? 6 질문 2014/02/03 4,772
347580 만성피로증후군 앓고 계신분 계신가요? 6 피곤 2014/02/03 1,641
347579 프랑스에살고계신분께도움부탁드립니다 3 미리감사^^.. 2014/02/03 797
347578 양가 부모님 칠순이 4년 연속 있는데요 6 일반적으로 2014/02/03 1,742
347577 신용카드 정보유출된 후 스팸이 너무 많이 오는데 14 *_* 2014/02/03 2,107
347576 초등학교 미술 숙제가 많나요? 3 궁금해요 2014/02/03 1,168
347575 작은집 제사비용.. 질문 좀 할게요. 4 따뜻한라떼 2014/02/03 2,041
347574 타로 잘 보는 곳 좀 알려주세요~ 1 ^^ 2014/02/03 2,171
347573 대치동 근처에 고양이 목욕 시켜주는 곳 있나요? 4 123 2014/02/03 1,067
347572 무명씨 밴씨 인가요? 채소스프 레시피 3 도움절실 2014/02/03 1,156
347571 베란다에서 강아지 키우시는분 계신가요? 24 배변문제 2014/02/03 12,768
347570 명절날 성묘 가시나요?ㅠ 7 손님 2014/02/03 1,191