국물용 멸치를 구매했는데 기름지가 너무 찐덕찐덕해요
끓여보니 냄새도 나는거 같고 어케사용하면될까요
국물용 멸치를 구매했는데 기름지가 너무 찐덕찐덕해요
끓여보니 냄새도 나는거 같고 어케사용하면될까요
채반에 널어서 말린 다음 사용해 보세요
저는 늘 바싹 말려서 쓰거든요
팬을 달궈서 살짝 볶은후 식혀서 사용해보세요
네 지금 베란다에 머리랑 똥제거하고 말리고있는중이긴 한데 기름기가....
펜에 다 한번에 볶아두어도 될까요
멸치를 잘 못 사신것 같아요. 멸치가 크고 누리끼리 하고 기름진 것은 가격이 저렴한데, 국물을 내면 맑고 시원하지가 않더라고요. 멸치 고를때 잘 사셔야 해요.
너무 오래되었거나 실온에서 보관하여 멸치 자체의 기름기가 상한 것 같네요.
아마 때깔도 나무껍질처럼 갈색이 날거예요.
그런 경우는 말려도 볶아도 대책이 없어요.
걍... 포기하심이....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
337366 | 상속등기 하려는데 비용이 없는 경우 어떻게 해야하나요? 4 | ..휴.. | 2014/01/02 | 3,896 |
337365 | 해군 | 기타 | 2014/01/02 | 456 |
337364 | 신경치료한 유치..또 아프다해서 치과갔는데 ㅜ ㅜ 1 | 어제로9살된.. | 2014/01/02 | 1,360 |
337363 | 스물네개의 눈동자, 아시나요? 4 | ... | 2014/01/02 | 1,154 |
337362 | 전세집 안보여 줘도 괜찮은건가요? 9 | 새해 | 2014/01/02 | 5,217 |
337361 | 초등 교과서 어디서 구입 하셨어요? 1 | 교과서 | 2014/01/02 | 2,236 |
337360 | JTBC 토론에 나온 전원책 3 | alswl | 2014/01/02 | 1,498 |
337359 | 충치때문에 턱선도 변하나요? | 충치 | 2014/01/02 | 982 |
337358 | 게시판 글볼때 2 | 스맛폰으로 | 2014/01/02 | 889 |
337357 | 사탐뭐하면될가요 4 | 고3엄마 | 2014/01/02 | 1,126 |
337356 | 변호인 영화 예매권을 살 수 있나요? | 제주도 | 2014/01/02 | 554 |
337355 | 박원순이 잘못한 것도 좀 말하겠습니다. 24 | 수학사랑 | 2014/01/02 | 2,733 |
337354 | 초등수학문제집 뭐가좋은가요? | 살빼자^^ | 2014/01/02 | 1,491 |
337353 | 사촌동생이 참 특이해서 6 | 경제관념 | 2014/01/02 | 1,772 |
337352 | jtbc 문재인 인터뷰 요약 5 | 참맛 | 2014/01/02 | 2,237 |
337351 | 축의금 요새 평균 얼마 내요? 6 | 축의금 | 2014/01/02 | 2,507 |
337350 | 외화출금 수수료 얼마정도인가요..?? 2 | 은행 | 2014/01/02 | 1,456 |
337349 | 문재인의원 내일 부산에서 변호인 관람한답니다 | 가을바람 | 2014/01/02 | 1,342 |
337348 | 방에 난방기는 온풍기와 전기히터 중에 어느것이 낫나요? 10 | 가을 | 2014/01/02 | 12,402 |
337347 | 박근혜 교육공약 또 파기-방과후돌봄학교 희망자의 18%만 혜택받.. 1 | 집배원 | 2014/01/02 | 1,628 |
337346 | 초등3학년 영어공부 어떻게 가르칠까요??? 화상수업은?? 1 | 영어공부 | 2014/01/02 | 1,448 |
337345 | 딸 올해 7세되는데 유아수영 괜찮나요? 3 | 수영 | 2014/01/02 | 958 |
337344 | 아이허브 앱 생긴 거 알고 계셨어요? 6 | 돌돌엄마 | 2014/01/02 | 2,679 |
337343 | 미니 오븐은 어떤 것이 좋나요? 5 | ... | 2014/01/02 | 2,149 |
337342 | 코스트코 케익?? 7 | 파란하늘보기.. | 2014/01/02 | 2,004 |