82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

찌개같은거 끓일때 볶으라고 하잖아요

ㅇㅇ 조회수 : 2,314
작성일 : 2013-12-15 20:42:11
김치나 돼지고기같은거..
안볶고 그냥 끓이면 맛 차이 나나요?
재료랑 함량 다 똑같대두요
IP : 223.62.xxx.171
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.12.15 8:48 PM (119.196.xxx.153)

    안 볶으면 김치찌개가 아니라 김치국에 됩니다

  • 2.
    '13.12.15 8:51 PM (175.223.xxx.118)

    전 안볶고 하는데 김치찌개 되요
    맛있어요 비법은 ... 요번에 처음 사 본 조미료 ㅎㅎ
    물, 김치 국물, 김치, 마늘, 목살 슬라이스 된 거 한장
    두부 ... 조미료 조금
    진짜 맛있는 식당표 김치찌개맛..

  • 3.
    '13.12.15 8:54 PM (211.238.xxx.11)

    조미료 넣을 거면...그냥 사먹지...

    꼭 조미료 얘기 꺼내는 사람들은
    뭔지...

  • 4.
    '13.12.15 8:55 PM (39.7.xxx.101)

    조미료 이야기 쓰면 안되나요?
    정말 별꼴이시네요

  • 5.
    '13.12.15 8:56 PM (39.7.xxx.101)

    조미료 넣을거면 왜 사먹나요?
    원글이가 김치찌개 어떻게 맛있게 끓이냐한것도 아니고 볶냐안볶냐 물어본건데 ..
    조미료랑 무슨 상관이라고 ...

  • 6. ㅇㅇ
    '13.12.15 8:57 PM (223.62.xxx.171)

    전 조미료 거부감 없으니 맛있는 비법 많이 공유해주세요 ㅎ

  • 7. ㅇㅇ
    '13.12.15 9:03 PM (218.38.xxx.235)

    물 많이 안잡고 부위 좋은 돼지고기와 신김치넉넉히 넣은 뒤, 파마늘도 부족하지 않게 넣어주면 안볶아도 충분히 맛나던데요??

    볶을 때는 센불에 빨리 볶아야 더 맛난거 같아요. 불맛까지는 아니더라도 재료의 질감과 맛을 덜 손상시켜주니까요.

  • 8. 태이맘
    '13.12.15 9:14 PM (210.216.xxx.187)

    저도 식용유 싫어해서 안볶아요........ 단 멸치 다시마 무 등 우려낸 육수로 끓여내면 조미료 없이도 시원하고 개운한 김치찌개 되오

  • 9. maggie
    '13.12.15 9:20 PM (112.172.xxx.24)

    고기는 무조건 볶아서 우려내야 되야되요. 카레, 순두부,김치찌개.. 안그럼 잡내나고 깊은맛도 안나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
331944 욕하는 택시기사님들 너무 싫다는..... 5 진짜 2013/12/16 1,147
331943 고려대 ‘안녕들 하십니까’ 첫 대자보 민주화운동 기념 사료로 보.. 3 세우실 2013/12/16 1,571
331942 미미박스 미혼모 하나, 그리고 내꺼하나.. 스스유 2013/12/16 1,055
331941 복도식 아파트..빨래 하셨나요? 2 .. 2013/12/16 1,854
331940 중학2학년 아들 4 중학생 2013/12/16 1,254
331939 역시 공주님~ 8 ..... 2013/12/16 1,503
331938 통나무로 된 펜션 추천해주세요 1 차카게살자 2013/12/16 920
331937 cj홈쇼핑 상담전화번호 4 급해요 2013/12/16 5,254
331936 골든듀 미니듀목걸이 4 크리스마스선.. 2013/12/16 2,827
331935 미국의 의료민영화로 인한 폐해를 그린 영화가 뭐였지요?? 4 .. 2013/12/16 1,193
331934 500주고 산 tv 6년후 50만원 보상....어이없네요 9 오유 2013/12/16 2,250
331933 '안녕들 하십니까'에 왜 열광할까 3 세우실 2013/12/16 1,485
331932 몸판에 인조털잇는 패딩따뜻하나요? 3 홈쇼핑 2013/12/16 1,203
331931 자동차세 인상되었나요? TV수신요금도? 자동차세 2013/12/16 716
331930 공부하기 싫을때 보는 영상 397 .... 2013/12/16 17,240
331929 의료 민영화 설명 좀 해 주세요. 40 민영화 2013/12/16 2,534
331928 양육수당 남편통장으로 변경 가능한가요? 1 fdhdhf.. 2013/12/16 1,212
331927 양승조법은 득인가 실인가? 유디치과를 공격하기에 충분... 5 mskdml.. 2013/12/16 1,066
331926 코스트코에서 구입한 다운조끼.영수증없으면 환불안되겠죠? 6 에효 2013/12/16 1,482
331925 교육 민영화는 또 뭔가요? 4 빵빵 터지네.. 2013/12/16 1,752
331924 속상하고 창피하네요~ 1 에효~ 2013/12/16 1,210
331923 4살아이 분리 불안증일까요? 어떡하지? 2013/12/16 1,627
331922 박근혜 = 의료민영화, 이게 이제 사람들 머릿속에 각인될까요 ?.. 2 ........ 2013/12/16 936
331921 현실적으로 할 수 있는일 하나씩 공유해봐요 20 실천 2013/12/16 2,522
331920 우연히 홈쇼핑에서 천일문을 봤는데요 2 평범녀 2013/12/16 1,862