엘에이 찹쌀떡 레시피 알고싶어요.

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집에 찹쌀가루랑 견과류가 많은데 만들고 싶어요.

레시피 아시는 분 부탁드립니다.

[제가 아는 레시피]

예전에 분홍앨리스님께 받았던 레시피에요.
키친토크에 가셔서 닉네임 분홍앨리스를 검색하시면 나오는 글중애서 제목이 "화려한싱글...."로 되어있는글 보시면 중간부에 실물 사진이 있습니다.

* 분홍앨리스의 찹쌀타르트 레시피

찹쌀가루 250g, bp 1ts,소금 0.3ts,설탕2ts,우유 75ml
부재료: 팥앙금,콩졸임(설탕에 졸인 콩),건포도,아몬드,호두,밤(삶은것),대추 가늘게 썬것,그외 각종 건과류 등등~

1.모든 재료를 섞어 우유로 반죽 조절하세요(좀 되직하게, 마른 가루 보이지않도록 해주세요~)
2.타르트팬에 미리 올리브유를 발라주고 반죽의 절반을 떠서 얇게 펴주세요~
3.반만 찬 타르트 팬에 동글게 빚은 팥앙금을 드문드문 놔주세요~
4. 그위에 남은 반죽을 잘 펴서 덮어주세요~
5.180도 오븐에서 40분간 구우시면 됩니다~

맛나게 해드세요~^-^

[저는]

우유랑 생크림 조절해서 넣으시면 풍미가 좋더라구요
없음 생략하기도 하구요
크렌베리는 꼭 넣어요 전..
자꾸하다보면 맛의 조합이랄까..그런 노하우가 생기더라구요

[살찔걱정]

맛나겠어요

[글쓴이]

제가 키톡 뒤지다 못 찾았는데 58.233님 감사해요.

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저장하고....해봐야겟어요,,,, 감사해요,,,

[레시피]

엘에이 찹쌀떡 레세피 감사합니다.

[la]

la 찹쌀떡 레시피 감사합니다