어제 저녁 닭도리탕을 했어요. (닭볶음탕)
1차 닭을 삶아서 찬물에 헹궈두고, 양념장 ( 고추장1 고추가루 3.5 올리고당 1 간장3.5 마늘 5개 후추, 바질 조금씩)
으로 버무린후 미리 살짝 익혀둔 감자와 당근과 함께 끓여주었어요.
마지막에 홍고추 매운것을 넣고 좀 더 끓인 다음에 먹었는데
맛이 너무 구수한거예요.
식당에서 하는 것 처럼 칼칼한 맛을 내고 싶었는데 휴...
82님들 여기서 더 어떻게 하면 될까요?
어제 저녁 닭도리탕을 했어요. (닭볶음탕)
1차 닭을 삶아서 찬물에 헹궈두고, 양념장 ( 고추장1 고추가루 3.5 올리고당 1 간장3.5 마늘 5개 후추, 바질 조금씩)
으로 버무린후 미리 살짝 익혀둔 감자와 당근과 함께 끓여주었어요.
마지막에 홍고추 매운것을 넣고 좀 더 끓인 다음에 먹었는데
맛이 너무 구수한거예요.
식당에서 하는 것 처럼 칼칼한 맛을 내고 싶었는데 휴...
82님들 여기서 더 어떻게 하면 될까요?
청양고추를 한두개쯤 넣고 다시 끓이면 칼칼하게 되요.
홍고추가 안 매웠던 거 아닌가 조심스럽게... 써봐요.
저는 청양고추가루 사놓고 닭도리탕이나 찌개할때 써요
청양고추 넣는것보다 더 칼칼한 맛이 나요
너무 기본적인 질문을 했나봐요 ㅎㅎ 청양고추를 좀 더 추가해서 오늘 저녁에 먹어봐야겠어요 음님 감사합니다 ^^
고추장 넣지말고 구추가루만 넣어서 해보세요
맞아요 고추가루 좀 많이 넣고 후추가루도 약간 넣으세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
331780 | 형님이란 여자.. 정말 싫으네요.. 43 | 주부 | 2013/12/17 | 18,240 |
331779 | 방사능보다 더 무서운 우리 엄마 5 | 쉬리맘 | 2013/12/17 | 2,031 |
331778 | 국회앞쪽 경찰버스가 원래 이렇게 많이 서 있나요? 1 | .. . | 2013/12/17 | 619 |
331777 | 남편과 마음을 어느정도까지 나누세요? 5 | 겨울 | 2013/12/17 | 1,775 |
331776 | 오늘 기온이 따뜻하긴 한가봐요 2 | 어우 | 2013/12/17 | 1,145 |
331775 | 월 500벌면... 71 | 고민맘 | 2013/12/17 | 14,655 |
331774 | 의료수가가 올라가면 3분 진료 해결될까요? 17 | 3분 진료 .. | 2013/12/17 | 1,160 |
331773 | ITF 아슬락센 의장 "한국은 정확히 민영화 도입중&q.. 8 | 거짓말이야~.. | 2013/12/17 | 1,303 |
331772 | 마마보이(의존충) 체험기 입니다. 8 | .. | 2013/12/17 | 2,770 |
331771 | 서강대 컴퓨터공학과 어때요? 12 | 영우맘 | 2013/12/17 | 4,196 |
331770 | 교대역이나 서초역에 모임장소 좀 추천해주세요 4 | 도와주세요 | 2013/12/17 | 1,792 |
331769 | 수면바지 질좋은거 파는곳 아시는분~ 3 | 궁금 | 2013/12/17 | 1,520 |
331768 | 이 와중에 딱...지적질 하나만 하고 갈게요. 14 | 죄송 | 2013/12/17 | 2,431 |
331767 | 강아지랑 갓난아이 같이 키워보신분이요? 11 | 강아지야 | 2013/12/17 | 1,727 |
331766 | 남양주 한정식집 추천해주세요~~ 3 | Soho | 2013/12/17 | 1,762 |
331765 | 이화여자 고등학교 언제부터 시험봐서 들어갔나요 9 | . | 2013/12/17 | 1,772 |
331764 | 82 수사대님들 롱샴 가방 좀 찾아주세요. 2 | 헤헤! | 2013/12/17 | 919 |
331763 | 배화여전과 숭의여전 5 | ..... | 2013/12/17 | 2,277 |
331762 | 부자들은 아이들 방학때 2천정도 쓰는거 7 | 123 | 2013/12/17 | 3,537 |
331761 | 보험설계사 되는거 별루 인가요? 18 | ㄴㅁ | 2013/12/17 | 3,742 |
331760 | 신입여대생 입학선물 어떤게 좋을까요 11 | 잘난딸엄마 | 2013/12/17 | 2,333 |
331759 | 김행 , 정미홍 7 | 갱스브르 | 2013/12/17 | 1,753 |
331758 | 고등아이 담임선생님 카톡 프로필메세지가... 8 | .... | 2013/12/17 | 4,145 |
331757 | 마마보이 감별 28 | 노처녀 | 2013/12/17 | 10,610 |
331756 | 안철수 ...대학생 대자보,위기의식 분출 2 | ........ | 2013/12/17 | 930 |