백김치가 써요
작성일 : 2013-12-10 20:17:58
1716328
아이들이 백김치를 좋아해서 담아먹은지 4-5년 되었어요.. 매년 작은통으로 한통씩 담아 잘 먹였는데.. 올해는 욕심내서 큰통으로 두통이나 담았어요 절임배츠 15키로 정도... 난방 안 하는 추운 방에 4일 두었다 김냉에 3일 두었고 오늘 꺼내 먹어봤더니 쓰고 끝맛이 아려요.. 애들이 먹어보더니 다신 안 먹으려고 해요 ㅠㅠㅠ 어쩌죠... ㅂ8개 즙내서 넣고 무즙도 넣고 해서 정성껏 담았는데.. 아까와서 어쩌죠.. 전에는 마늘과 생강채를 넣었었고 올해는 마늘과 생강도 즙을 넣어서 넣었는데 이게 문제일까요... 유기농절인배추에.. 비용이 꼬ㅔ 들어갔는데 넘 아까와요..
IP : 58.120.xxx.127
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.12.10 8:19 PM
(58.120.xxx.127)
핸폰이라 오타가.... 배8개 즙내어서 했어요... ㅠㅠㅠ 구제방법 있을까요
2. 겨울
'13.12.10 8:22 PM
(112.185.xxx.178)
그냥 무,,쪽파,,마늘,만 넣어도 엄청 맛나요 단 꽉 눌러놔야 한다는거,,
3. 어렵네요
'13.12.10 8:38 PM
(121.145.xxx.107)
쓴 맛을 낼 수 있는 재료는 생강인데요
마늘의 아린맛은 익으면 못느낄테고요.
더구나 즙으로 넣었다면 아주 많이 넣지 않은
이상은요.
배추나 소금도 품질에 문제가 있으면 쓴 맛이 날 수 있어요.
일단 한잎만 씻어 먹어보세요
국물 따로 드셔 보시고요
어디가 문제인지 먼저 알아야 하니까요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 335551 |
자동차 SUV - BMW X3와 벤츠 GLK 사이 고민이네요.. 5 |
서연맘 |
2013/12/25 |
5,413 |
| 335550 |
크리스마스와 명동성당의 대굴욕 ! 33 |
ㅁㅇㅎ |
2013/12/25 |
11,089 |
| 335549 |
응답하라 1994 최근 못 본 거 다시 보기중인데요..음. 2 |
요상한 심리.. |
2013/12/25 |
1,545 |
| 335548 |
가족여행지좀 알려주세요? 2 |
떠나리 |
2013/12/25 |
1,212 |
| 335547 |
5년전 엄마가 뇌졸중으로 갑자기 쓰러져 한마디 못남기고 돌아가셨.. 60 |
궁금 답답 |
2013/12/25 |
16,033 |
| 335546 |
에구구 저 좀 혼내 주세요.나쁜 며느리예욤..~ 10 |
.. |
2013/12/25 |
2,027 |
| 335545 |
예비중 영어학원 좀봐주세요~ 2 |
고민맘 |
2013/12/25 |
1,090 |
| 335544 |
전 변호인에서 군의관요 15 |
갸는누구 |
2013/12/25 |
6,952 |
| 335543 |
취학통지서 며칠전 받았는데 지금주소이전..변경되나요?? 1 |
택이처 |
2013/12/25 |
2,405 |
| 335542 |
친구네 아파트 놀러왔는데 지하주차장에서 람보르기니를 봤어요 26 |
.. |
2013/12/25 |
16,931 |
| 335541 |
김지수가 넘 공감가서 펑펑 울었어요... 23 |
공감부인 |
2013/12/25 |
9,826 |
| 335540 |
칼로리제로음식 소개해주세요 10 |
죽일놈의 식.. |
2013/12/25 |
3,199 |
| 335539 |
진통제 왜 잘안팔까요? 1 |
ㅇ |
2013/12/25 |
993 |
| 335538 |
제목이 유치하다고 생각되는 (월,화)(수,목)드라마 있으세요 7 |
작은별꽃 |
2013/12/25 |
1,242 |
| 335537 |
밴드 하시나요? 4 |
123 |
2013/12/25 |
2,227 |
| 335536 |
갤럭시기어가 더 스마트한가? |
스마트 |
2013/12/25 |
1,093 |
| 335535 |
공부방에서 영어 원래 이리 가르치나요? 8 |
... |
2013/12/25 |
3,735 |
| 335534 |
홈쇼핑에서 판매하는 리엔케이 써보셨어요..?? 3 |
dd |
2013/12/25 |
2,302 |
| 335533 |
코트 검색해보고 백화점 갔는데요, 2 |
..... |
2013/12/25 |
2,322 |
| 335532 |
우리소음이 아닌데도 아랫집에서 민원을 넣어요. 8 |
... |
2013/12/25 |
2,406 |
| 335531 |
변호인 출연자들 21 |
대박 |
2013/12/25 |
4,593 |
| 335530 |
쿡티비에서 더테러라이브, 신세계 무료노 보여줘요. 3 |
영화 |
2013/12/25 |
868 |
| 335529 |
별에서 온 그대 보다 빵터지네요 ㅋㅋㅋ 20 |
.... |
2013/12/25 |
10,430 |
| 335528 |
고급케익파는곳 12 |
케 |
2013/12/25 |
3,127 |
| 335527 |
족발 돌릴만한곳 없을까요? 3 |
야식 |
2013/12/25 |
1,287 |
