백김치가 써요
작성일 : 2013-12-10 20:17:58
1716328
아이들이 백김치를 좋아해서 담아먹은지 4-5년 되었어요.. 매년 작은통으로 한통씩 담아 잘 먹였는데.. 올해는 욕심내서 큰통으로 두통이나 담았어요 절임배츠 15키로 정도... 난방 안 하는 추운 방에 4일 두었다 김냉에 3일 두었고 오늘 꺼내 먹어봤더니 쓰고 끝맛이 아려요.. 애들이 먹어보더니 다신 안 먹으려고 해요 ㅠㅠㅠ 어쩌죠... ㅂ8개 즙내서 넣고 무즙도 넣고 해서 정성껏 담았는데.. 아까와서 어쩌죠.. 전에는 마늘과 생강채를 넣었었고 올해는 마늘과 생강도 즙을 넣어서 넣었는데 이게 문제일까요... 유기농절인배추에.. 비용이 꼬ㅔ 들어갔는데 넘 아까와요..
IP : 58.120.xxx.127
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.12.10 8:19 PM
(58.120.xxx.127)
핸폰이라 오타가.... 배8개 즙내어서 했어요... ㅠㅠㅠ 구제방법 있을까요
2. 겨울
'13.12.10 8:22 PM
(112.185.xxx.178)
그냥 무,,쪽파,,마늘,만 넣어도 엄청 맛나요 단 꽉 눌러놔야 한다는거,,
3. 어렵네요
'13.12.10 8:38 PM
(121.145.xxx.107)
쓴 맛을 낼 수 있는 재료는 생강인데요
마늘의 아린맛은 익으면 못느낄테고요.
더구나 즙으로 넣었다면 아주 많이 넣지 않은
이상은요.
배추나 소금도 품질에 문제가 있으면 쓴 맛이 날 수 있어요.
일단 한잎만 씻어 먹어보세요
국물 따로 드셔 보시고요
어디가 문제인지 먼저 알아야 하니까요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 353372 |
김연아 해외 방송 해설 모음 링크 겁니다. 이래도 화가 안 난다.. 4 |
혹시나 |
2014/02/22 |
2,452 |
| 353371 |
미국 NBC에서 연아 투표하고 있어요 ~누가 진정한 금메달인지~.. 6 |
연아야 ~사.. |
2014/02/22 |
1,725 |
| 353370 |
직장생활 10년정도 다니면 무리가 올 만한가요? 9 |
휴식 |
2014/02/22 |
2,555 |
| 353369 |
피겨 심판도 편파판정을 인정했네요 4 |
희망 |
2014/02/22 |
4,248 |
| 353368 |
쇼트트렉 보다보니.. 1 |
근데 |
2014/02/22 |
663 |
| 353367 |
달걀 껍질은 음식물 쓰레기 아니죠? 4 |
달걀 |
2014/02/22 |
1,363 |
| 353366 |
김연아 서명운동이 효과를 발휘하기 시작하네요. 보다 많은 지원을.. 14 |
수치올림픽 |
2014/02/22 |
4,043 |
| 353365 |
연아는 갈라쇼를 거부하여야 한다 6 |
자존감 |
2014/02/22 |
2,257 |
| 353364 |
한달의 기간? 2 |
무식 |
2014/02/22 |
739 |
| 353363 |
일반 가정에서 온수 사용(샤워 포함)은 어떻게 하시나요 ?? 7 |
모태솔로 |
2014/02/22 |
1,469 |
| 353362 |
요실금 수술이나 검사 어떤가요? 4 |
... |
2014/02/22 |
1,592 |
| 353361 |
이정도면 너무 많이 마른 거 아닌가요? 21 |
체중이란 |
2014/02/22 |
4,245 |
| 353360 |
[뉴스타파 2.21] - 꼼짝 못 할 위조 증거-유우성 씨의 여.. 4 |
lowsim.. |
2014/02/22 |
851 |
| 353359 |
(급) 교복명찰 셔츠,치마까지 다 하는건가요? 11 |
중딩 |
2014/02/22 |
1,446 |
| 353358 |
예전에 혼외자가 있다면 어떨까 상상하고 상담했던 사람입니다. 39 |
... |
2014/02/22 |
4,683 |
| 353357 |
안현수가 신다운 선수를 경기중 도와줬다네요 4 |
빛나는무지개.. |
2014/02/22 |
4,978 |
| 353356 |
소트니코바 1등 확정되자마자 달려나와 껴안은 사람 13 |
이완코프 |
2014/02/22 |
4,188 |
| 353355 |
눈 정화하세요 2 |
7분 |
2014/02/22 |
897 |
| 353354 |
워싱턴 포스트 기사, 이태리방송 해설자! 4 |
빡침깊은 |
2014/02/22 |
2,223 |
| 353353 |
동네 목욕탕 영업시간? 1 |
....뽀 |
2014/02/22 |
28,085 |
| 353352 |
http://www.usatoday.com/story/spor.. 2 |
번역기 |
2014/02/22 |
1,376 |
| 353351 |
현실적인 초등학교 교사 서열 4 |
ㅇㅇ |
2014/02/22 |
5,747 |
| 353350 |
지금 캐나다 티비에서 카타리나비트 인터뷰 1 |
캐나다 |
2014/02/22 |
2,544 |
| 353349 |
뉴욕 타임지에서도 인정하기 어렵다는 기사있네요 4 |
연아 화이팅.. |
2014/02/22 |
1,741 |
| 353348 |
아니 근데 도대체 왜 항의 안하는거예요? 7 |
ㅇㅇ |
2014/02/22 |
1,347 |
