김치 군내 나는건 왜 그런건가요?

[김치]

하나로마트서 해남이던가? 절인배추 사다 김치 담았는데, 군내 나서 실패했어요. 두 번 사 봤는데 두 번 다 그래요.

암만 씻어도 그 군내는 안 사라지더라구요.

그래서 절인배추 절대 안 사요.ㅜ

[oops]

익어가는 과정(발효과정)에서 맛있는 젖산균이 아닌 일반세균이 잔뜩 증식된 거죠.
소금이 나쁜 소금이었거나 김치속재료가 싱싱하지 않았거나 결정적으로는 보관에 문제가 있었을 경우죠.

[ㅓㅓ]

나쁜 소금 + 방치

[..]

젓갈 잘못 사용할때

[절이고]

배송오는시간이 너무 길었거나

만들길 잘못 만들었거나

[아]

처음 샀을 때부터 요상한 군내가 났었어요. 여러번 헹궈도 안 없어지고, 그냥 담았더니 실패요.ㅜ

[겨울]

오래된거임

[오래]

오래된 거

[...]

절임배추 상태에서 덜 절여지거나 이상한 냄새가 날땐 바로 환불 받는게 낫겠어요
참고 먹어보려다 양념만 다 버리고 속 상하고요

[환불받으셔야죠]

절임배추가 오래된거네요

대체로 유통기간 지나기전에 세일하던데요.
어느 지점인지 한심하게 관리하네요

[ㅇㅇ]

아, 오래된건데..바로 환불할 생각을 왜 못했을까요.ㅜㅜ