고기 잴 때 쓸 만한 맛간장 레시피..

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고기 잴 때

잡채할 때

두부 조림 할 때 등등..

두루두루 쓸 만한 맛간장 레시피 부탁드려요.

멸치나 가다랑어 들어간 맛간장은 있는데

저한테는 좀.. 비린내가 나네요.

 

진득하지 않고 깔끔한(?) 맛간장 레시피 부탁드립니다.

 

아..

저희 집에 맛간장 만들 수 있겠다 싶은 재료는

진간장 조선간장

양파 파 마늘 생강가루 청주 사과/배농축액 통후추

키위(-_-;;) 배 사과 등등...

(저 맛간장 한 번도 안 만들어봤습니다. 뭐라 하지 마세요 ㅜ)

 

 

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히트레시피 간장.청주.물.설탕.레몬.사과 넣는 레시피 추천해요~