선물로 한상자 들어왔는데 육질도 너무너무 질기고
맛도 전~혀 안들어서 먹을 수가 없어요.
애들이 사과잼도 안 먹어서 작년에 만든 한통도 그대로
냉장고에 있는데 다시 만들 수가 없는데
이걸 어떻게 처리하죠?
선물로 한상자 들어왔는데 육질도 너무너무 질기고
맛도 전~혀 안들어서 먹을 수가 없어요.
애들이 사과잼도 안 먹어서 작년에 만든 한통도 그대로
냉장고에 있는데 다시 만들 수가 없는데
이걸 어떻게 처리하죠?
휴롬있는 친구한테 빌려서 날잡아 맛없는 과일 다 갈아마셨어요.
우리 형님은 쨈 만드신데요.
썰어 말리면 좋은데요.
맛없는 사과는 썰어말리면 단맛도 증가하고 식감도 쫀득해서 금방 먹어치우게 되던데요.
안먹는 사과잼은 돼지불고기 같은거, 돼지고기에 설탕대신 사용하시면 맛있어요.
사과랑 돼지고기랑 궁합이 좋대요. 같이 먹으면 좋다고...
사과파이^^
저는 흠사과 사서 식초 담갔어요.
지금 10% 설탕이랑 이스트 넣고 발효 시키는 중.
매일 흔들어 주고 있는데 거품이 이는 소리가 뽀글뽀글
저는 맛없는 과일은 갈아서 얼려놔요.
특히 배는 소불고기, 사과는 돼지불고기 잴때 넣어요.
식초 만드셔요
시원하게 주스가 좋아요.
오래되서 퍼석거리니 쨈으로 해도 별로예요.
주스해드세요.
애플파이 최고요
솥단지 하나 가득 사과조려도 양은 3분의 일정도로 줄고 파이 맛도 있구요
말려서 칩으로 드세요.
아낌없이 과감히 넣고 해도 되요
똑같은 방법으로 사과, 설탕 1:1비율로 섞어서 숙성시킨 뒤 걸러서 요리할 때 사용하세요^^
사과효소요 그리고 건더기 걸러서 쨈 만드니 일석이조
사라다나 샐러드에 섞어서 먹으면 먹을만 하던데요. 카레나 깍두기 같은데 넣어도 되고 고기 재거나 양념 만들때 넣고요. 제일 편한건 그냥 갈아마시기고요.
맛없는 사과는 주스로 해서 마시면 훨씬 달고 맛있어져요.
한 번 해보세요~
냉동시켰다가 돼지고기 양념할 때 써요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
356559 | 어린이집 문제로 밤새 고민하다 글 올려요 6 | 구립 어린이.. | 2014/03/04 | 1,667 |
356558 | 2014년 3월 4일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2014/03/04 | 416 |
356557 | 손연재는 가족이 없나요? 14 | ... | 2014/03/04 | 12,464 |
356556 | 축의금내기 싫네요 12 | 아이리스 | 2014/03/04 | 3,323 |
356555 | 백반증에 대해 아시는 분 5 | 치유 | 2014/03/04 | 1,327 |
356554 | 이런 문자에 제가 해야할 일은... 3 | Dddd | 2014/03/04 | 929 |
356553 | #스티로더 더블웨어 어떻게 바르세요? 3 | 아녜스 | 2014/03/04 | 1,990 |
356552 | 반찬 많구만 밥에 물 말아먹는.. 84 | .. | 2014/03/04 | 12,466 |
356551 | 네네 해 놓고 신문은 계속 넣네요. 8 | 사절 붙여놓.. | 2014/03/04 | 862 |
356550 | 시래기를 압력솥에 삶을때 2 | 건강 | 2014/03/04 | 2,419 |
356549 | 돈은 독해야 모으나봐요 13 | ... | 2014/03/04 | 6,114 |
356548 | 농심 생생우동 방사선처리 아시는분? | ㅇㅇ | 2014/03/04 | 784 |
356547 | 남편이 바람피우는 꿈 5 | ..... | 2014/03/04 | 5,132 |
356546 | '변호인' 조용히 내렸어요! 3 | 좋은추억 | 2014/03/04 | 1,715 |
356545 | 입주도우미에 대해 궁금한 점. 6 | ... | 2014/03/04 | 1,674 |
356544 | 이정도 댓글이 악플인가요? 34 | 물어봅니다... | 2014/03/04 | 2,772 |
356543 | 공항면세vs현지면세vs인터넷면세 어디가 저렴할까요? 5 | 어쯔까잉 | 2014/03/04 | 1,812 |
356542 | 단백질 섭취에 좋은 음식 1 | 스윗길 | 2014/03/04 | 1,360 |
356541 | 세제 10kg 너무 많나요? 7 | ㅇ | 2014/03/04 | 947 |
356540 | 깍뚜기가 좋으세요, 김치가 좋으세요...? 9 | 여쭈어요 | 2014/03/04 | 1,239 |
356539 | 애들의 악기 연주 수준.. 5 | 엄마마음 | 2014/03/04 | 1,047 |
356538 | 새 아파트 시스템에어컨 선택 어찌 해야할지.. 5 | 질문 | 2014/03/04 | 16,797 |
356537 | 김연아 팬 불구속 기소 127 | 사이코 | 2014/03/04 | 13,702 |
356536 | 클래식 음악 연주하거나 좋아하는 사람은 머리가 좋겠죠? 8 | 클래식 | 2014/03/04 | 2,776 |
356535 | 3월3일 월요일 대체휴일로 쉬신 분?? 4 | ㅇㅇㅇ | 2014/03/04 | 1,281 |