작년에 모르고 중국산 소금으로 김치를 담궜는데요,,,,,,,,,,

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처음 먹을땐 몰랐다가 김치가 익을즈음엔

 

김치맛이 쓰더라구요

 

처음엔 이유를 몰라하다가 나중에 중국산 소금이었단걸 뒤늦게 알아서

 

김치처리하느라 힘들었습니다

 

그뒤론 소금살때 꼭 확인하고 사는데

 

오늘글들을 보니 소금뿐만 아니라 중국산 젓갈도 있는데

 

그 젓갈을 쓰면 군내가 난다고 하셔서 또 새로운걸 배우네요

 

1,중국산 소금,,,나중에 김치맛이 쓰게 변한다

 

2,중국산 젓갈,,,김치에 군내가 난다

[현지 지인말이]

중국산도 고가의 제대로 만든건 괜찮은데..
국내 들여오는 업자들이 저가만 찾다보니 저질 물건이 들어와서 그렇다고 하대요

[아..]

전에 재래시장에 김치가게가 서너군데 있엇는데
한곳이 첨엔 맛이 좋은데 냉장고에 들어갔다 나오면 맛이 이상해지는곳이 있었어요
특유의 군내도 좀 나고요....
아주머니도 싹싹하고 음식솜씨도 있는듯해서 몇번 이용하다 말았는데
재료가 중국산이었나보네요

여튼..첫맛은 좋았고 냉장고 들어갔다 나오면 맛이 이상해지고
군내가 나고 무언가 끈적거림도 있었네요....시장표 반찬이요

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중국산 젓갈은 안좋을수 밖에요..소금말고 보존료같은것도 들어가지싶은데요..그리고, 젓갈 파는거 ㅠㅠ 너무 지저분하더군요. 통도 막 녹슬어있고

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제평생 김치가 쓴맛이 날수있다는걸 처음알았어요

이건 어떻게 처리할수가 없어서 힘들었단 작년기억이 나네요 ㅠ ㅠ

[ㅇㅇ]

계란도 가짜계란을 만드는 중국인데
소금도 가짜소금이 있을것 같아요
저도 결혼초에 트럭에서 판매하는 소금으로
김장했다가 버린적이 있어요
씁쓰레하고 맛도 없고
나중에 그게 중국산저질소금 때문이란것을
알았네요

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윗분 말씀 맞아요

씁쓰레한 맛 ,,,,,,김치가 쓰더라니까요 ㅠ ㅠ

[그런데..]

중국산이라고 표기가 되어 있으면 피하기라도 하죠..
국내산 소금이랑 섞어서 판다고도 하고,
국내산이라고 되어 있는데 어찌 김치 하고 나면 나중에 맛이 참 이상하기도 하고요.
피할 수가 없나봐요.