82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 소위 공장김치를 사먹는 이유는

zzz 조회수 : 2,586
작성일 : 2013-12-08 20:18:48

저는 집에서 각종김치를 담가먹기도 하고 사먹기도 하는 사람인데요

살 경에우는 대기업김치를 사먹습니다.

종**이나 풀** 김치를 주로 사먹는데

다행히도 맛없다고 생각했던 적은 없네요.

청결면에서도 두 공장 모두 다 가봤는데 만족했구요.

 

그러나 장터와 같은 곳에서 개인이 만든 김치를 안 먹는 이유는

그 사람이 맛있게 만들었다고 만든 김치가 제 입맛에 맞지 않을 수 있으니까요.

 

공장김치는 규격화되고 계량화되어 있잖아요.

연구원들이 연구를 하고 주부들을 비롯 여러 사람들에게 모니터링을 하고

그렇게 해서 나온 나름대로의 최적화된 맛으로 담근 김치라는 거죠.

 

어렸을 적부터 엄마가 해준 김치 외에는 다른 집 김치를 안 먹었는데

그 이유는 제 입에는 안 맞는 경우가 아주 많았거든요.

그래서 저는 차라리 사먹으려면 대량으로 생산하는 공장김치를

먹는 게 낫다고 생각해요.

 

이번 일련의 김치사건을 보면서 역시나..많은 분들이 다른 사람은 다 맛있는데

나만 맛이 없었는가 생각해서 제대로 항의도 못 하셨는가 보네요.

마트에서 돈내고 구입한 김치가 그랬더라면 아마도 당장 달려가서 먹어보라고

항의를 한 후에 환불을 받았을 텐데 말이죠..그쵸??

IP : 119.70.xxx.163
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윗님
    '13.12.8 8:34 PM (119.70.xxx.163)

    맞아요..맛김치는 저도 안 사먹어요.
    집에서 고들빼기도 담가먹는 정도의 수준은 돼요.
    모든 걸 다 사먹는 것 아니고
    걍 마트에 가서 오늘은 이것 좀 사먹을까 하면서
    조금씩..가끔 사먹어요..^^

  • 2. ...
    '13.12.8 9:05 PM (175.114.xxx.238)

    몇년전에 중국에서 사오는 식자재에 대한 다큐프로그램 한 적이 있었는데, 김치 속재료가 실은 카프리카라는 것을 고추가루 대신 쓴다는 것 나왔었어요. 그게 국내 김치공장에서 거의 백프로 쓴다고 하더군요. 근데 그게 참 유혹적인게 김치 색깔을 먹음직스럽게 해준다고. 그 이후로 마트에서 파는 포장김치는 안사먹게 되더군요.

  • 3. 윗님
    '13.12.8 10:46 PM (88.74.xxx.150)

    파프리카는 그냥 식재료 아닌가요? 크게 문제되는 내용은 아닌 듯한데요. 꼭 자극적인 고추가루일 필요있나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
337203 영어 질문 : be closed till 6th of Jan ?.. 15 질문 2013/12/30 1,587
337202 전복죽 끓일때도 혹시 멸치다시마 육수쓰면 더 맛있나요? 3 .. 2013/12/30 2,828
337201 [이명박특검]김근태의 몸, 한국민주투쟁사의 기록 4 이명박특검 2013/12/30 1,138
337200 인격이 뛰어난 사람들을 보면 궁금해져요 21 .. 2013/12/30 6,147
337199 작년 과학기술인 1500명 박근혜 지지...그런데 ㅋㅋ 3 엡팍링크 2013/12/30 1,930
337198 스웨덴 아기 기저귀 리베로 어떤가요 5 쭈니 2013/12/30 1,111
337197 천차만별 점빼는 가격.. 4 ll 2013/12/30 6,475
337196 고대 정경대 합격할 정도면 공부를 어느 정도 잘 하는 건가요? 20 궁금 2013/12/30 3,776
337195 급질) 컴을 새로 샀는데 메모장이 안 보이네요 2 무식한 뇨자.. 2013/12/30 572
337194 묵은지에서 젓갈 냄새가 너무 많이 나요... 2 김장 2013/12/30 2,101
337193 긴급생중계 - 국토교통위_철도발전소위 & 파업철회 발표 .. 1 lowsim.. 2013/12/30 691
337192 시드니에 거주하는 국민tv 조합원 입니다 6 나무이야기 2013/12/30 1,301
337191 경찰관 눈 찢었다? 채널A ‘전교조 탄압’ 왜곡 로펌까지동원.. 2013/12/30 521
337190 층간소음 가해자가 되어버렸어요. 11 패닉 2013/12/30 3,099
337189 안과 추천해주세요.. 엄마.. 미.. 2013/12/30 538
337188 만성 위염 식도염에 좋은 거좀 소개해주세요. 11 ㅇㅇㅇ 2013/12/30 4,041
337187 朴대통령 ”공공보다 내 이익만 관철? 일류국민 아냐” 8 세우실 2013/12/30 1,197
337186 "3賊에게서 나라 지키자"…'일베' 회원들 거.. 5 일베꺼져 2013/12/30 752
337185 잠원동 논술학원 추천해주세요 4 알고싶다 2013/12/30 1,900
337184 주식이..상장폐지후 예치금으로 전환 되면 2 ``.. 2013/12/30 1,673
337183 세상서ᆞ젤 불행하다 느껴요 1 내가 뭘잘못.. 2013/12/30 896
337182 요즘 운전면허 어떻게 보나요? 12 소망 2013/12/30 1,647
337181 피지오겔에 스테로이드 성분 들어있나요? 10 궁금이 2013/12/30 10,128
337180 저는 왜 친구가 이토록 없는 걸까요? 44 넋두리 2013/12/30 21,994
337179 책-경제학자의 인문학 서재 라는 책 갖고 계신분 세화맘 2013/12/30 542