82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 소위 공장김치를 사먹는 이유는

zzz 조회수 : 2,570
작성일 : 2013-12-08 20:18:48

저는 집에서 각종김치를 담가먹기도 하고 사먹기도 하는 사람인데요

살 경에우는 대기업김치를 사먹습니다.

종**이나 풀** 김치를 주로 사먹는데

다행히도 맛없다고 생각했던 적은 없네요.

청결면에서도 두 공장 모두 다 가봤는데 만족했구요.

 

그러나 장터와 같은 곳에서 개인이 만든 김치를 안 먹는 이유는

그 사람이 맛있게 만들었다고 만든 김치가 제 입맛에 맞지 않을 수 있으니까요.

 

공장김치는 규격화되고 계량화되어 있잖아요.

연구원들이 연구를 하고 주부들을 비롯 여러 사람들에게 모니터링을 하고

그렇게 해서 나온 나름대로의 최적화된 맛으로 담근 김치라는 거죠.

 

어렸을 적부터 엄마가 해준 김치 외에는 다른 집 김치를 안 먹었는데

그 이유는 제 입에는 안 맞는 경우가 아주 많았거든요.

그래서 저는 차라리 사먹으려면 대량으로 생산하는 공장김치를

먹는 게 낫다고 생각해요.

 

이번 일련의 김치사건을 보면서 역시나..많은 분들이 다른 사람은 다 맛있는데

나만 맛이 없었는가 생각해서 제대로 항의도 못 하셨는가 보네요.

마트에서 돈내고 구입한 김치가 그랬더라면 아마도 당장 달려가서 먹어보라고

항의를 한 후에 환불을 받았을 텐데 말이죠..그쵸??

IP : 119.70.xxx.163
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윗님
    '13.12.8 8:34 PM (119.70.xxx.163)

    맞아요..맛김치는 저도 안 사먹어요.
    집에서 고들빼기도 담가먹는 정도의 수준은 돼요.
    모든 걸 다 사먹는 것 아니고
    걍 마트에 가서 오늘은 이것 좀 사먹을까 하면서
    조금씩..가끔 사먹어요..^^

  • 2. ...
    '13.12.8 9:05 PM (175.114.xxx.238)

    몇년전에 중국에서 사오는 식자재에 대한 다큐프로그램 한 적이 있었는데, 김치 속재료가 실은 카프리카라는 것을 고추가루 대신 쓴다는 것 나왔었어요. 그게 국내 김치공장에서 거의 백프로 쓴다고 하더군요. 근데 그게 참 유혹적인게 김치 색깔을 먹음직스럽게 해준다고. 그 이후로 마트에서 파는 포장김치는 안사먹게 되더군요.

  • 3. 윗님
    '13.12.8 10:46 PM (88.74.xxx.150)

    파프리카는 그냥 식재료 아닌가요? 크게 문제되는 내용은 아닌 듯한데요. 꼭 자극적인 고추가루일 필요있나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
345028 80 중순 할머니께 선물 드리고 싶은데 뭘 해야 될지 모르겠어.. 6 보고싶다. .. 2014/01/26 1,235
345027 김치전 ㅠㅠ 어떻게 해야 맛있나요?? 19 ... 2014/01/26 5,161
345026 2580 아일랜드 리조트 회장, 그거 '이은'네 시아버지 아닌가.. 3 조위스 2014/01/26 5,234
345025 비싼옷 잘 코디하고 풀메이컵에 비싼가방 든 여자 82 lemon 2014/01/26 18,085
345024 내일 백화점 선물 택배 2 .. 2014/01/26 744
345023 가슴이 너무 답답해요 1 답답해요 2014/01/26 1,170
345022 2580 보니 아일랜드 리조트 회장 어떤 인간인지.... 17 ........ 2014/01/26 12,413
345021 남편하고 차 문제로 자꾸 싸워싸서 안되겠어요ㅠㅠ 24 dlrj 2014/01/26 4,257
345020 분양완료라는데, 거래량은 모자라요. 3 미분양 2014/01/26 1,071
345019 맥도날드 불매운동, 같은 한국인으로 심히 창피하네요 6 어이가.. 2014/01/26 2,194
345018 지금 시사매거진 2580 보세요. 10 ,,,,, 2014/01/26 6,299
345017 치간칫솔이나 치실 쓰시는 분 8 궁금 2014/01/26 5,804
345016 강쥐 사과 소시지 고기국 닭죽 우유 되나요? 5 5개월 강쥐.. 2014/01/26 778
345015 스텐후라이팬에 김구워도 되나요? 3 궁금 2014/01/26 1,588
345014 이거 말하면 싸움될까요? 6 ... 2014/01/26 1,742
345013 겨울방학, 아이들 데리고 어디 여행다녀 오셨어요? ... 2014/01/26 552
345012 나이드는걸 몸이 말해줍니다 2 2014/01/26 2,227
345011 아이들 몇살이나 되야 장난감 안가지고 노나요? 2 ^^ 2014/01/26 1,172
345010 . 4 갑자기 2014/01/26 3,245
345009 경기도 이동중지명령 내일6시부터 한다는데요.. 1 ..... 2014/01/26 2,449
345008 작두콩엑기스 혹시 아시는분요 1 이맛이맞나 2014/01/26 1,059
345007 아파트 관리비 37만원이면 많은 편인가요? 21 궁금 2014/01/26 5,716
345006 스테이크 굽는법 4 ... 2014/01/26 1,711
345005 시댁식구들과 여행시 호텔가서 따로 청소하시나요? 16 여행 2014/01/26 4,083
345004 일제 때 고생한 할머니를 거듭 죽이는 사람들 1 손전등 2014/01/26 911