고구마전분을 누가 주셔서 많이 생겼는데요,
묵 만들면 된다고는 들었는데 몽땅 묵 써먹기는 좀 그렇고.
아무리 검색해도 그냥 전분처럼 쓰는 것 정도만 나오네요.
혹시 이걸로 해먹을 수 있는 다른 맛있는 요리가 없을까요?? ^^a
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고구마 전분으로 뭘 만들 수 있을까요?
흠냐 조회수 : 1,294
작성일 : 2013-12-08 15:48:29
IP : 116.122.xxx.45
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'13.12.8 4:15 PM (121.147.xxx.125)튀김과 바삭한 부침할 때
탕수육, 해물찜, 커리, 등등 걸쭉한 국물 농도 맞출때 쓰고
김치 담글때도 고구마전분을 넣으면 찹쌀풀보다 맛있다고 들었어요2. 흠냐
'13.12.8 7:22 PM (116.122.xxx.45)어디선가 쿠키 및 떡에도 사용가능하다고 본 거 같았는데, 역시 김치 만들 때나 그냥 다른 전분가루처럼 쓰는 방법 밖에 없군요 ^^;;
간만에 탕수육 해먹어야 하나.
답글 고맙습니다~~~
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