양파 갈아놓고 냉동실에 넣었다 써도 될까요?

[.....]

양파 갈은거 여기저기 요리에 필요할때그 은근 많은데
그때마다 갈기 귀찮아서 생략하게 되네요 -.-;;
양파 좀 넉넉히 갈아서 냉동실에 넣고 필요할때마다 쓰면 바로 갈은 양파랑 그 효과;;;;;가 똑같을까요?

[얼리는거반대]

그렇게해도되지만.

생것과 똑같은 효과는안나요

얼리고녹으면서 양파의특유의 냄새가 아닌. 제 3의 냄새가 나는데
그냄새가 좀 많이 이상합니다

[안먹는 것보다]

양파랑 마늘이랑 같이 갈아서 냉동시키기도하고
양파 썰어서 냉동시켜 먹고 그럽니다.
찌개할때 넣고 볶음할때 넣고 조림할때도 넣고.
저는 이상한 냄새 못느끼겠던데요.
해동안시키고 언채로 조리.

대파도 김장하고 남으면 썰어서 냉동.
잊어버려서 못먹고 급해서 못넣고
귀찮아서 생략하고...
안먹는 것보다 나으리라...하고 자투리 남으면 무조건 냉동.
그러면 조리시간이 훨 단축도 되고 좋더라고요.

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아이허브에 가면, 양파 슬라이스와 양파가루 유리병에 들은거 팔아요. 그거 편리하던데요.