김장양념 아린맛 어찌할까요?
작성일 : 2013-12-08 01:42:25
1714053
내일 아침에 버무리려고 김장 양념 한다라 해놨는데요
레시피같은 거 안 찾아보고 대충 이것저것 갖은양념 넣어봤어요. 근데 마늘이랑 생강을 너무 많이 넣은 건지 마늘 아린 맛이라고 하나... 매운 맛이 나는데 이를 어쩔까요?
마늘생강 많이 넣으면 김치맛이 시원하다길래 넉넉히 넣었는데....ㅜㅜ
설탕은 따로 안 넣고 배즙 두포랑 매실액 조금 넣었는데 내일 아침에 설탕 좀 넣어볼까요???
엄마맛 김치 먹고싶은데 쉽지 않네요. ㅜㅜ
IP : 220.86.xxx.87
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.12.8 3:31 AM
(173.164.xxx.237)
마늘의 아린 맛은 익으면 없어져요.
그리고 생강은 많이 넣으면 쓰니까 다음부턴 가급적 조금만 넣으세요.
저는 생강 씹히는게 싫어서 깍두기등 무김치엔 생강가루를 아주 조금, 그리고 김장용 배추김치엔 넣지만 그외 김치 담글땐 생강은 안 넣고 해도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 329940 |
임신 초기에 출혈 바로 병원에 가봐야하나요? 7 |
ㅇㅇ |
2013/12/12 |
2,435 |
| 329939 |
서울미술관중에서 예쁜 엽서 파는 곳이 어디인가요? 5 |
,, |
2013/12/12 |
1,014 |
| 329938 |
강아지 관련 얘기 써볼께요 18 |
구름 |
2013/12/12 |
2,002 |
| 329937 |
한국인은 힘든 일을 안하려고 한다..?소기업 사장들의 변명이죠... 9 |
... |
2013/12/12 |
1,488 |
| 329936 |
제가 만든 만두는 왜 찌면 찢어질까요 ㅠ 9 |
만두 |
2013/12/12 |
1,665 |
| 329935 |
니트원피스(무릎길이) 어떻게 입어야 할지.. 1 |
... |
2013/12/12 |
904 |
| 329934 |
진중권 트윗 '먹물 있는 곳에 오징어 없다.' |
새누리의할리.. |
2013/12/12 |
1,006 |
| 329933 |
동파육 할건데.. 수육땜에 고민되서 미쳐버릴 것 같아요 도움좀 .. 3 |
ㅠㅠ도와주세.. |
2013/12/12 |
1,460 |
| 329932 |
'교학사' 교과서는 '일본 후소샤' 한국판?(아이엠피터) |
아베 |
2013/12/12 |
485 |
| 329931 |
종아리 굵은 분들..스키니 청바지 입으세요? 12 |
... |
2013/12/12 |
10,362 |
| 329930 |
따뜻한 말 한마디 궁금해요 2 |
궁금 |
2013/12/12 |
1,239 |
| 329929 |
앞으로 얼마나 더... |
만년부장 |
2013/12/12 |
613 |
| 329928 |
교학사 한국사 교과서 이번엔 부실 수정 논란 1 |
세우실 |
2013/12/12 |
750 |
| 329927 |
이번 화재 어느 아파트인가요? 3 |
부산 북구 .. |
2013/12/12 |
2,169 |
| 329926 |
아..아프네여;;; 1 |
무엇이든물어.. |
2013/12/12 |
872 |
| 329925 |
혼자 영화보러 와서 커피 마시며 여유부리고 있어요. 20 |
주디 |
2013/12/12 |
3,817 |
| 329924 |
이혼후 상처극복 4 |
하늘 |
2013/12/12 |
3,793 |
| 329923 |
샤롯데 시어터*잠실교보*저녁식사 장소 추천 1 |
잠실 나들이.. |
2013/12/12 |
1,454 |
| 329922 |
드라마에 박정수씨... 8 |
따뜻한말한마.. |
2013/12/12 |
2,676 |
| 329921 |
간지러워서 지르텍 드시는 분들 약 복용후에요 28 |
. |
2013/12/12 |
17,659 |
| 329920 |
친정이 불편한 분 계세요? 6 |
아기♥ |
2013/12/12 |
2,396 |
| 329919 |
한화 한아름100세건강보험 어떤가요? 3 |
보험 |
2013/12/12 |
767 |
| 329918 |
애절한 영화 추천 해주세요 16 |
... |
2013/12/12 |
1,676 |
| 329917 |
유리도마가 산산조각이 났어요 6 |
놀래라 |
2013/12/12 |
1,559 |
| 329916 |
사골,반골, 꼬리, 우족.. 영양성분이나 맛이 다른가요? |
사골 |
2013/12/12 |
2,771 |
