잘되는 카페 글 읽으니 잘되는 레스토랑이 궁금합니다
작성일 : 2013-12-07 13:00:46
1713666
이탈리안 레스토랑을 운영해볼까 하는데요
스파게티, 피자, 스테이크 종류로 대중적인 레스토랑요
레스토랑은 여자분들이 주고객이니 여쭤보아요
대형프렌차이즈 사이에서 살아남으려면 개인 레스토랑은 어떤 점을 보강해서 내세워야 할까요?
IP : 121.159.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.7 1:07 PM
(112.171.xxx.151)
일단 검색하셔서 오래도록 잘되는 레스토랑 많이 다녀보세요
30군데만 다니셔도 대충 답나옵니다
제가 아는분은 5년동안 직장 다니면서 주말마다 이탈리안 레스토랑 다니셨어요
그리고 지금 강남에서 개업하셔서 돈많이 벌고 계세요
2. 전 레스토랑 경영자
'13.12.7 2:10 PM
(182.222.xxx.141)
잘되는 데 당연히 가 보시구요. 반면교사로 안되는 식당도 가 보세요. 어떻게 하면 잘 되는지 안 다음에는 꾸준히 실천하시는 게 중요하죠. 다 알면서도 그대로 하기는 쉽지 않아요. 싸고 맛있고 양 많고 거기다 친절하기까지 하면 당연히 성공하지요. 그러나 초심을 유지하기 쉽지 않은 게 대부분 매상이 잡히기 전에 경영이 어려워 지거든요. 반드시 유동자금이 넉넉해야 합니다. 가진 돈을 다 쏟아붓지 마시고 적어도 6개월 이상 버틸 수 있는 여윳돈을 가지고 시작하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
331016 |
대학마다 대자보가 찢어지고 있나봐요..ㅠㅠ 6 |
ㄴㄴㄴ |
2013/12/15 |
2,964 |
331015 |
우리 안의 ‘아라파트헤이트’ 3 |
sa |
2013/12/15 |
1,057 |
331014 |
의사들도 저런 데모를 하는군요. 6 |
헐 |
2013/12/15 |
2,408 |
331013 |
정말 맛있는 건조 또는 반건조 오징어 어디서 살까요? 3 |
ap |
2013/12/15 |
1,666 |
331012 |
한국도자기나 기타등등 바이오 세라믹=플라스틱 합성수지 1 |
도자기 |
2013/12/15 |
1,801 |
331011 |
만나야 좋을까요 |
어디서 |
2013/12/15 |
1,159 |
331010 |
빈손 3 |
사람이.. |
2013/12/15 |
1,465 |
331009 |
네이버등에서 카페운영하는분들 광고수입 국세청에 신고하는건가요? |
^^* |
2013/12/15 |
1,199 |
331008 |
표창원교수가 박근혜정부에 과감히 쓴소리 했네요 5 |
집배원 |
2013/12/15 |
2,160 |
331007 |
철도 민영화에 의료 민영화도 추진 하고 있다는데...... 14 |
........ |
2013/12/15 |
2,249 |
331006 |
대추생강에 꿀 넣고 대추생강차 만들어보신분!! 5 |
... |
2013/12/15 |
1,915 |
331005 |
샤이니의 멤버 종현이 '안녕들하십니까' 트위터 프로필 사진으로!.. 1 |
참맛 |
2013/12/15 |
2,177 |
331004 |
털들은 플랫슈즈들? 3 |
sks |
2013/12/15 |
1,870 |
331003 |
찾아요) 셤공부중 사건순서대로외우기~~ 11 |
찾아요 |
2013/12/15 |
1,289 |
331002 |
생중계 - 노무현재단 송년 토크콘서트 - 유시민, 표창원, 문성.. 5 |
lowsim.. |
2013/12/15 |
1,230 |
331001 |
아이 스마트폰 해주려는데 어떻게들 관리하시나요? 1 |
호린 |
2013/12/15 |
1,086 |
331000 |
수학시험지앞에서 얼음이 되는 아이 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2013/12/15 |
1,230 |
330999 |
지니어스 홍진호 좋아하는 분 계세요? 17 |
... |
2013/12/15 |
2,731 |
330998 |
외국여행? |
인생 |
2013/12/15 |
624 |
330997 |
따뜻한 겨울 신발 추천좀 해주세요 10 |
신발 |
2013/12/15 |
1,848 |
330996 |
키톡에서 가끔 글 올리던분 닉넴을 까먹었는데,아시는분계신가요? 1 |
혹시... |
2013/12/15 |
855 |
330995 |
커텐, 브라인드, 진시장이 좋을까요? 3 |
부산분들 |
2013/12/15 |
1,865 |
330994 |
손가락을 다쳤어요 2 |
빙판길에 |
2013/12/15 |
912 |
330993 |
어떤 유부녀들이 하는 말에 대한 변명... 3 |
직장맘 |
2013/12/15 |
2,233 |
330992 |
저 스스로 기특합니다... 제가 원하는대로 변화하고 있어요.. 14 |
다행이다 |
2013/12/15 |
3,427 |