잘되는 카페 글 읽으니 잘되는 레스토랑이 궁금합니다
작성일 : 2013-12-07 13:00:46
1713666
이탈리안 레스토랑을 운영해볼까 하는데요
스파게티, 피자, 스테이크 종류로 대중적인 레스토랑요
레스토랑은 여자분들이 주고객이니 여쭤보아요
대형프렌차이즈 사이에서 살아남으려면 개인 레스토랑은 어떤 점을 보강해서 내세워야 할까요?
IP : 121.159.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.7 1:07 PM
(112.171.xxx.151)
일단 검색하셔서 오래도록 잘되는 레스토랑 많이 다녀보세요
30군데만 다니셔도 대충 답나옵니다
제가 아는분은 5년동안 직장 다니면서 주말마다 이탈리안 레스토랑 다니셨어요
그리고 지금 강남에서 개업하셔서 돈많이 벌고 계세요
2. 전 레스토랑 경영자
'13.12.7 2:10 PM
(182.222.xxx.141)
잘되는 데 당연히 가 보시구요. 반면교사로 안되는 식당도 가 보세요. 어떻게 하면 잘 되는지 안 다음에는 꾸준히 실천하시는 게 중요하죠. 다 알면서도 그대로 하기는 쉽지 않아요. 싸고 맛있고 양 많고 거기다 친절하기까지 하면 당연히 성공하지요. 그러나 초심을 유지하기 쉽지 않은 게 대부분 매상이 잡히기 전에 경영이 어려워 지거든요. 반드시 유동자금이 넉넉해야 합니다. 가진 돈을 다 쏟아붓지 마시고 적어도 6개월 이상 버틸 수 있는 여윳돈을 가지고 시작하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 353398 |
인천대교 |
새봄 |
2014/02/22 |
373 |
| 353397 |
짓밟기 성공하고도 비벼죽이지 못해 안달 |
손전등 |
2014/02/22 |
525 |
| 353396 |
피겨의 피자도 모르는 이준석이 피겨심판부정을 옹호하고 나서는 이.. 14 |
... |
2014/02/22 |
3,107 |
| 353395 |
덴비나 이딸라같은건 현지가나 한국가격이나 차이가 없네요 ㅡㅡ 7 |
.. |
2014/02/22 |
2,584 |
| 353394 |
프랑스언론 투표중.. 소트니 금받을 자격 없다 92% 8 |
네티즌 투표.. |
2014/02/22 |
2,318 |
| 353393 |
김연아 동상 세우고 김연아 체육관 만들어야 한다는 사람 4 |
... |
2014/02/22 |
1,018 |
| 353392 |
1초 느리다 1초 빠르다 ㅎ 1 |
회화나무 |
2014/02/22 |
2,446 |
| 353391 |
이갈이 하려고 흔들리던 아이의 이빨이 빠지는 꿈을 꿨는데요 |
찝찝 |
2014/02/22 |
2,211 |
| 353390 |
조카애가 대학교를.. 5 |
qwe |
2014/02/22 |
2,568 |
| 353389 |
러시아의 짜고친 고스톱 현장 5 |
우리는 |
2014/02/22 |
1,771 |
| 353388 |
어찌 우리나라보다도 외국에서 더 난리죠? 금메달 도둑질 당한 것.. 15 |
.... |
2014/02/22 |
3,261 |
| 353387 |
급)겨울패팅 지금 사야하는데 조언부탁드려요 4 |
.. |
2014/02/22 |
1,195 |
| 353386 |
공황장애 극복하는 방법 알고 싶어요 7 |
ㅇㅇ |
2014/02/22 |
3,048 |
| 353385 |
호주신문_ 러시아가 연아 금 훔쳤다고 대문짝 만하게 났네요 22.. 8 |
끌어올림 |
2014/02/22 |
2,777 |
| 353384 |
셀마도마 어떤가요? 2 |
봄 |
2014/02/22 |
1,554 |
| 353383 |
동대문쇼핑몰에 가고 싶은데, 어디로 가야할지 추천해주세요 2 |
오늘 저녁에.. |
2014/02/22 |
1,308 |
| 353382 |
국가근로장학금 7 |
?/ |
2014/02/22 |
1,121 |
| 353381 |
에효~ 이 빙신연맹만 아니면 현재 우리가 5등, 러시아가 8등이.. 4 |
ㅇㅇ |
2014/02/22 |
1,080 |
| 353380 |
피겨 음악만 어디 모아놓을데 없을까요? 2 |
강 |
2014/02/22 |
657 |
| 353379 |
정말 좋아하게 되면 약자가 되나봐요 3 |
** |
2014/02/22 |
1,224 |
| 353378 |
일산 위** 블♥♥아파트 관리비 세부 8 |
관리비 비교.. |
2014/02/22 |
2,185 |
| 353377 |
매일샤워하세요????? 89 |
ㅇ |
2014/02/22 |
13,918 |
| 353376 |
시어머니 오실건데 반찬 추천 좀...^^; 17 |
언니들~ |
2014/02/22 |
2,846 |
| 353375 |
소트니코바가 1위로 확정되자 달려나와 껴안은 심판-사진 영어설명.. 14 |
... |
2014/02/22 |
3,966 |
| 353374 |
일본 최신인구통계, 암과 심장질환 사망자수 증가! 감소수도 과거.. |
더듬이 |
2014/02/22 |
895 |
