82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

홈파티용으로 많은양의 스파게티를하려는데요

요리질문 조회수 : 770
작성일 : 2013-12-06 10:10:08
부페처럼 차릴건데 문제는 만들어 바로차리는게아니라 남의집에갖다주는거라서요..소스는그냥다완성해서 살짝데쳐서뿌려주면될듯한데 스파게티면은 어찌삶아야 달라붙지않고 잘익힐까요?
오일을많이넣어서 삶으면되는건지..82님들 도와주세요.
IP : 203.226.xxx.221
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 영양주부
    '13.12.6 10:26 AM (121.253.xxx.126)

    단체급식에서는요
    삶는법은 올리브 오일과 소금 약간으로 동일합니다.
    후처리가 당장 못볶으니 삶아놓은 면에 올리브 오일을 발라둡니다.
    그럼 붙음 현상이 적구요
    먹기전에 살짝 볶아주거나 끓는물에 살짝 데치면 한올한올 풀어집니다.^^

  • 2. 감사..
    '13.12.6 10:43 AM (203.226.xxx.221)

    정말감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
339399 남편될사람 아버지가 폭군이었으면 21 .... 2014/01/09 3,062
339398 결혼십년, 검소한 남편때문에 삶의 재미가 없어요 33 ... 2014/01/09 17,477
339397 근데 상암동에 나정이집이 있긴 있나요? 2 ㅇㅇㅇㅇ 2014/01/09 2,184
339396 3개월 강아지 철들려면 멀었나요? 7 똘똘 2014/01/09 2,322
339395 주택대출 ,,,어느 정도 가지고 계시나요? 6 dma 2014/01/09 2,419
339394 서양요리 가르치시던 니콜리 요리선생님 아시는분 계신가요? .... 2014/01/09 802
339393 뒤늦게 독감 접종을 했는데요 3 독감 2014/01/09 924
339392 밥먹으러 오던 길냥이가 며칠째 않와요 9 명이나물 2014/01/08 1,651
339391 전지현 중국여자에요? 157 ㄴㄴ 2014/01/08 45,106
339390 우리집 강아지가 절 위로해주네요.. 9 ㅇㅇ 2014/01/08 2,256
339389 이자스민 너무하네요 ㅠ 18 참맛 2014/01/08 4,507
339388 짝 여자 3호는.....어울리지 않게 9 ..... 2014/01/08 2,279
339387 아이 있는 집 책장과 티비 어디다 두세요 3 .... 2014/01/08 1,381
339386 애들 공부도 중요하지만 3 치대생 2014/01/08 1,498
339385 분당 까*미아 에서 너무 불쾌했던 일..다들 주의하세요 14 화남 2014/01/08 3,883
339384 위암수술 4 위암 2014/01/08 1,613
339383 결혼할 때 가장 중요하게 본 3가지는 무엇이세요? 28 ... 2014/01/08 6,818
339382 여성의류쇼핑몰중 브랜드퀄리티있는곳 추천해주세요 1 김사쿤 2014/01/08 1,480
339381 남자처럼 옷입기 에 2014/01/08 629
339380 정우 팬 입니다. 43 뿌듯 2014/01/08 4,959
339379 까페베네 불매할랍니다. 30 앞으로 2014/01/08 10,203
339378 오늘 별에서온그대에서 나온 커피잔 문의. 1 .... 2014/01/08 2,541
339377 김수현이랑 박해진이랑 17 천송이 2014/01/08 6,790
339376 국수 삶을때요, 보통 삶은 다음에 국물에 넣어 먹거나 비빔으로 .. 3 소면 2014/01/08 1,848
339375 과기대 주변 호텔이나 숙소 괜찮은데 없나요? 2 학모 2014/01/08 1,266
< 51571 51572 51573 51574 51575 51576 51577 51578 51579 51580 >> 이전 자유게시판
게시판 검색