우렁 같은 건 어디서 사나요?

[킹콩과곰돌이]

맛있는 우렁이요~

지난번에 이마트에서 샀더니 맛이 없더라구요.

얼마 전에 서산인가 어디서 우렁 쌈밥을 먹었는데 남편이 너무 맛있게 먹어서

해주고 싶은데, 맛있는 우렁은 어디서 구입하는지,

 

아, 그리고 우렁강된장 맛있게 만드는 법도 좀 알려주시면

감사하겠습니다.~ 꾸벅~~ ^^

[흔해요]

일반 마트 생선코너에 가시면 조그만 스트로폼에 담아서 팔아요~
된장찌개에 넣어 끓이면 일품이죠^^

[그니까]

마트에서 파는건 맛이 없어요.
된장이든 어디든 맛이 우러나야하는데 하나도 안우러나고 그냥 씹는맛밖에 안느껴지더라구요.
진정 맛있는 우렁 사고파요.

[킹콩과곰돌이]

흔해요님, 마트 우렁이 너무 맛이 없어서요. 제가 잘못 산 건가요 ㅜ

그니까님, 맞아요. 마트에서 파는 건 맛이 없더라구요. 심심한 맛?
진정 맛있는 우렁은 어디에서 파는 걸까요?

[000]

해나루쌀 파는 사이트요..양도 엄청 많구요.

[킹콩과곰돌이]

감사합니다.~~~ ^^

[자연드림]

가시면 국산 우렁이 있어요.
냉동우렁이이지만 자연해동 시키시면 맛 괜찮아요.

그리고 강된장은..전에 tv에서 본건데

양파를 2개를 잘게 썰어서 냄비에 넣고(물없이), 뚜껑덮고, 약한 불에 올려놔요.
양파가 익으면서 물이 많이 생기는데 이걸 쫘악 버려내고
거기에 우렁이, 된장과 고추장, 파,마늘, 넣고 볶듯이 끓이면되는데
짠맛과 매운맛은 된장,고추장으로 조절하면되고
그외에 각종 견과류나 해물가루, 참기름 등등 넣고 싶은거 넣어서 끓이세요.
일단 농도가 식당에서 나오는 강된장처럼 먹기 좋구요, 이것저것 다양하게 넣을수 있어서 좋아요.

[킹콩과곰돌이]

지금 봤어요!! 자연드림님, 감사합니다. ^^