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뜸 덜들여서 망한 현미잡곡밥 보온밥통에 넣어두면 좀 날까요?

ㅇㅇ 조회수 : 738
작성일 : 2013-12-05 15:45:03

덜불렸는지 뜸이 덜들었는지
현미밥이 딱딱해요..
점심에 한거라 다시 익히기도 좀 그런데 
이거 보온밥통에 넣으면 좀 더 익을까요 아님 그대로일까요 ; 






IP : 175.210.xxx.67
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거
    '13.12.5 3:49 PM (116.121.xxx.125)

    보온밥통에 넣어 두면 더 딱딱해 지던데....
    저는 일부러 현미만 고들고들하게 밥을 한번 지어서 냉동실에 얼려둬요.
    현미가 소화가 잘 안되잖아요. 먹기도 딱딱하기도 하고.
    근데 옛날에 할머니들이 보리쌀 한번 쪄두고 그거 밥에 올려서 밥짓듯이
    했더니 부드럽고 괜찮더라구요.

  • 2. **
    '13.12.5 3:50 PM (110.35.xxx.231) - 삭제된댓글

    일반 솥이면 물 조금 더 넣고 잘 섞은 후 아주 약한 불에 뜸 들이듯 올려놓으시든지
    전기밥솥이면 물 더 넣은 후 재가열 한번 하세요

  • 3. 저는
    '13.12.5 4:16 PM (14.35.xxx.193)

    전자헨지에 넣고 5분 정도 돌리니까 괜챦더라구요.

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