갓김치 먹으면 원래 코가 싸~하니 맵나요?
오랫만에 먹어서 그런가.. 친정엄마가 시골노지(?)꺼라 맛있을꺼라 하셔서
김치통에 욕심껏 담아왔는데... 아직 덜 익어서 그런걸까요?
토요일날 담궈서 지금껏 베란다에 두고 방금 냉장고에 넣었거든요..
막 꺼내서 먹어보니 코가 싸~한게 맵네요.. 뭐 겨자 먹은거마냥 콧속이 짜릿하니..;;;
갓김치 먹으면 원래 코가 싸~하니 맵나요?
오랫만에 먹어서 그런가.. 친정엄마가 시골노지(?)꺼라 맛있을꺼라 하셔서
김치통에 욕심껏 담아왔는데... 아직 덜 익어서 그런걸까요?
토요일날 담궈서 지금껏 베란다에 두고 방금 냉장고에 넣었거든요..
막 꺼내서 먹어보니 코가 싸~한게 맵네요.. 뭐 겨자 먹은거마냥 콧속이 짜릿하니..;;;
그 맛에 먹어요 ㅎㅎ
코가 쨍한 생갓김치 먹고싶네요.~ 노지꺼라 더 그럴수 있어요. 요즘에는 대량재배해서 그런지 맛이 다 순해져서.... 갓김치는 익으면 곰삭은 깊은 맛이나요~
겨자씨 싹을 틔운 게 갓입니다. ㅎㅎ 당연히 맵죠. 씨를 향신료로 쓰면 겨자, 키워서 싹 먹으면 갓.
매운건데 그맛에 먹잖아요
갓은 톡쏘는 맛에도 먹고 익혀서도 먹고 그러잖아요ㅎㅎ
코 안 싸는 종자도 있는데 글쓴분이 먹은 건 독한가 봐요. 그런데 그 맛에 먹는 사람들도 많으니까요.
익히면 좀 낫습니다. 저희 어머니는 코 싸는 것 싫어해서 안 싸는 돌산갓 판매처 걸 구입해서 먹어요.
다른 돌산갓 샀다가 어찌나 코를 싸는지.ㅋㅋㅋ
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