돼지감자 먹는법 가르쳐 주세요
작성일 : 2013-12-05 12:33:09
1712169
당뇨에 좋다는 돼지감자가 많이 생겼어요
지금 씻어서 편썰기해서 마루에서 말리는데요
한계가있너요
다르게 먹을수있는법 가르쳐주세요
말려서 살짝볶아서 보리차처럼
끓여먹을려구요
먀있게 먹는법 조언바랍니다
IP : 141.0.xxx.239
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 말려서
'13.12.5 12:36 PM
(180.65.xxx.29)
집에서 갈던지 방앗간에서 갈던지 갈아서 우유나, 요쿠르트랑 같이 먹던지
저희 엄마는 즙짜는 곳에 가서 한약 봉지처럼 한봉지씩 먹게 즙내서 마셔요
2. 자연이 좋아
'13.12.5 12:56 PM
(183.96.xxx.8)
저도 자연산 돼지감자 얼마 전에 한 박스 생겼어요. 블로그 등 찾아보니 우엉처럼 조림반찬 해서 먹어도 좋고, 감자수프처럼 수프 끓여 먹어도 좋더라구요. 실제로 지난 일요일 해봤는데 둘다 좋더라구요. 특히 돼지감자 수프 강추!
수프 만드는 법은...돼지감자 물에 푹 담가서 흙을 씻어낸다. 이 녀석 껍질이 영 안 벗겨지더라구요~ 또 껍질에 좋은 성분 많다기에 칫솔로 흙 묻은 부분 일일이 닦아낸 후 껍질째 썼네요. 잘 씻은 돼지감자를 토막 내고, 양파 하나 채 썰어 버터 두른 프라이팬에서 달달 볶는다. 어느 정도 익었다 싶으면 우유와 물 부어서 끓인다. 재료가 완전히 익었을 때 도깨비 방망이로 좌~~아악~~ 간다. 그러고 나서 치즈 조금 넣어 약한 불에서 뭉근하게 끓인다!....요렇게 하면 끝! 그런데 껍질이 잘 안 갈려서 수프에 떠 있다는 게 흠^_^ 뭐 저는 이것도 몸에 좋은 거라고 생각하고 열심히 퍼먹었습니다마는...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
329053 |
이상한 꿈을 꿨어요. 1 |
처음본순간 |
2013/12/10 |
465 |
329052 |
어렸을때 이런일 당한거 흔한일 아니죠? 11 |
... |
2013/12/10 |
2,692 |
329051 |
쇼파 보통 몇년마다 바꾸세요? 패브릭or가죽 쇼파 브랜드 좀 추.. |
소쿠리 |
2013/12/10 |
1,076 |
329050 |
천암함 프로젝트 다운로드 후 2 |
영화 |
2013/12/10 |
621 |
329049 |
딸아이의 명언 23 |
비교 |
2013/12/10 |
11,665 |
329048 |
예일대 촛불시위 폭력으로 아수라장 9 |
light7.. |
2013/12/10 |
2,106 |
329047 |
나의 문화유산 답사기 제주편을 보니 제주가 달리 보이네요. 13 |
하트무지개 |
2013/12/10 |
1,754 |
329046 |
용인 외대 그리스어과 vs 차의과대(포천중문의대) 스포츠의학과 7 |
고민 |
2013/12/10 |
2,291 |
329045 |
점잖은 분들, 사퇴 말안하는 게 박근혜 연민 때문인 줄 아느냐”.. 9 |
표창원 |
2013/12/10 |
1,209 |
329044 |
혈관염이나 류마티스 이신분들 계시나요? 1 |
.. |
2013/12/10 |
1,465 |
329043 |
한달만에 볼륨매직 머릿결 괘안을까요? 3 |
원글 |
2013/12/10 |
4,355 |
329042 |
쿠쿠 밥솥 추천해주세요 2 |
sksk |
2013/12/10 |
1,254 |
329041 |
용인 외대 그리스어과 vs 차의과대(포천중문의대) 스포츠의학과 3 |
고민 |
2013/12/10 |
1,708 |
329040 |
창고^^방에 물건 쌓아둘 튼튼한 선반 어디서 구매하시는지요? 2 |
정리좀해야하.. |
2013/12/10 |
824 |
329039 |
일반유치원의 영어연극대본 13 |
.. |
2013/12/10 |
1,251 |
329038 |
회사다니다 관둔경우 올해 연말정산은 어케해야하나요? 3 |
.... |
2013/12/10 |
847 |
329037 |
특수교육학과 vs유아교육과 수시 결정했어요 2 |
어제 수시결.. |
2013/12/10 |
1,224 |
329036 |
양재 코슷코 다니시는분들 혹시 벤타 에어워셔 4 |
습도를 높여.. |
2013/12/10 |
864 |
329035 |
해운대 좌동에 탑서울치과~~~~ |
해운대 임플.. |
2013/12/10 |
1,774 |
329034 |
어제 항공권 발권 문의한 사람입니다. 다시 한 번만 읽어주세요... 4 |
답답 |
2013/12/10 |
879 |
329033 |
장터 없어지면 먹거리 어디서 사냐는 말은 정말 코메디네요. 12 |
.. |
2013/12/10 |
1,625 |
329032 |
약먹어도 안낫는 극심한 두통...어디가서 진료받아야할까요? 9 |
안타까움 |
2013/12/10 |
2,651 |
329031 |
이혼사유가 될수 없다는말에 암담해지네요 7 |
슬프네요 |
2013/12/10 |
3,275 |
329030 |
삶은 무청 어떻게 소비할까요? 7 |
무청 삶았어.. |
2013/12/10 |
1,191 |
329029 |
혈세 부당수령’ 심재철 구하기 나선 조선일보 |
때리기에 나.. |
2013/12/10 |
566 |