돼지감자 먹는법 가르쳐 주세요
작성일 : 2013-12-05 12:33:09
1712169
당뇨에 좋다는 돼지감자가 많이 생겼어요
지금 씻어서 편썰기해서 마루에서 말리는데요
한계가있너요
다르게 먹을수있는법 가르쳐주세요
말려서 살짝볶아서 보리차처럼
끓여먹을려구요
먀있게 먹는법 조언바랍니다
IP : 141.0.xxx.239
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 말려서
'13.12.5 12:36 PM
(180.65.xxx.29)
집에서 갈던지 방앗간에서 갈던지 갈아서 우유나, 요쿠르트랑 같이 먹던지
저희 엄마는 즙짜는 곳에 가서 한약 봉지처럼 한봉지씩 먹게 즙내서 마셔요
2. 자연이 좋아
'13.12.5 12:56 PM
(183.96.xxx.8)
저도 자연산 돼지감자 얼마 전에 한 박스 생겼어요. 블로그 등 찾아보니 우엉처럼 조림반찬 해서 먹어도 좋고, 감자수프처럼 수프 끓여 먹어도 좋더라구요. 실제로 지난 일요일 해봤는데 둘다 좋더라구요. 특히 돼지감자 수프 강추!
수프 만드는 법은...돼지감자 물에 푹 담가서 흙을 씻어낸다. 이 녀석 껍질이 영 안 벗겨지더라구요~ 또 껍질에 좋은 성분 많다기에 칫솔로 흙 묻은 부분 일일이 닦아낸 후 껍질째 썼네요. 잘 씻은 돼지감자를 토막 내고, 양파 하나 채 썰어 버터 두른 프라이팬에서 달달 볶는다. 어느 정도 익었다 싶으면 우유와 물 부어서 끓인다. 재료가 완전히 익었을 때 도깨비 방망이로 좌~~아악~~ 간다. 그러고 나서 치즈 조금 넣어 약한 불에서 뭉근하게 끓인다!....요렇게 하면 끝! 그런데 껍질이 잘 안 갈려서 수프에 떠 있다는 게 흠^_^ 뭐 저는 이것도 몸에 좋은 거라고 생각하고 열심히 퍼먹었습니다마는...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
338661 |
MB 구속-朴대통령 사퇴하라” 새해 첫 시국미사 7 |
수원교구 사.. |
2014/01/07 |
957 |
338660 |
네이버와 다음중 커뮤니티는 어디가 더 좋나요? 6 |
ㅇㅇㅇ |
2014/01/07 |
916 |
338659 |
통일은 대박” 감각적인 언어 선택, 그러나… 9 |
오바마의새해.. |
2014/01/07 |
1,279 |
338658 |
밤중독 5 |
밤 |
2014/01/07 |
1,143 |
338657 |
고개숙인 박대통령, 이유를 알고보니 경악!! 10 |
ㅜㅜㅜ |
2014/01/07 |
3,681 |
338656 |
고맙다 말한마디가 그렇게 어렵나요? 1 |
삭제 |
2014/01/07 |
606 |
338655 |
아이허브 리워드;; 1 |
mistl |
2014/01/07 |
1,995 |
338654 |
안녕들’ 노인세대서도 성찰 나와…‘채현국 이사장’ 폭발적 반응 4 |
상산고 홍성.. |
2014/01/07 |
1,151 |
338653 |
imf를 전혀 못느끼고 사신분도 계신가요? 20 |
.. |
2014/01/07 |
3,405 |
338652 |
새해엔 귀찮은 스팸전화 가라! |
세우실 |
2014/01/07 |
572 |
338651 |
수서발 KTX 민영화라는 코레일 내부문서 발견 |
민영화 맞.. |
2014/01/07 |
712 |
338650 |
허벅지 발목끼지절일때어느과로가야나요? 4 |
질문 |
2014/01/07 |
869 |
338649 |
죄송하지만 아기 한복 좀 골라주세요~ 9 |
결정장애 |
2014/01/07 |
891 |
338648 |
간헐적 단식 시도하는데요 1 |
클루니 |
2014/01/07 |
1,019 |
338647 |
어제 박통 기자회견 질문지 랍니다. 20 |
짝퉁 |
2014/01/07 |
2,247 |
338646 |
부인에게 이상한 장난치는 아저씨 봤어요 39 |
... |
2014/01/07 |
13,498 |
338645 |
통나무집에 사는 국왕, 그의 권력이 절대적인 이유 1 |
노블리스 오.. |
2014/01/07 |
1,046 |
338644 |
카스에 맨위 메인사진(카톡에 뜨는 사진 말고) 어떻게 변경시키나.. 4 |
기억이안나요.. |
2014/01/07 |
1,448 |
338643 |
내알배움카드 비정규직 재직자과정을 신청하고 싶은데요 |
.. |
2014/01/07 |
1,104 |
338642 |
경주 최부자집은 박정희에게 어떻게 몰락했나 5 |
1111 |
2014/01/07 |
1,916 |
338641 |
지금 지에스홈쇼핑에나오는 1 |
쇼퍼 |
2014/01/07 |
993 |
338640 |
전주 미장원 추천해주세요 1 |
해외동포 |
2014/01/07 |
1,189 |
338639 |
청소기 부품보관 기간이 5년인거 아셨어요? 7 |
LG전자 |
2014/01/07 |
1,517 |
338638 |
절 다니고 싶은데 어떻데 해야하나요? 4 |
ㅇㅇ |
2014/01/07 |
1,635 |
338637 |
귀에 이런증상 처음인데요 2 |
,,,, |
2014/01/07 |
814 |