돼지감자 먹는법 가르쳐 주세요
작성일 : 2013-12-05 12:33:09
1712169
당뇨에 좋다는 돼지감자가 많이 생겼어요
지금 씻어서 편썰기해서 마루에서 말리는데요
한계가있너요
다르게 먹을수있는법 가르쳐주세요
말려서 살짝볶아서 보리차처럼
끓여먹을려구요
먀있게 먹는법 조언바랍니다
IP : 141.0.xxx.239
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 말려서
'13.12.5 12:36 PM
(180.65.xxx.29)
집에서 갈던지 방앗간에서 갈던지 갈아서 우유나, 요쿠르트랑 같이 먹던지
저희 엄마는 즙짜는 곳에 가서 한약 봉지처럼 한봉지씩 먹게 즙내서 마셔요
2. 자연이 좋아
'13.12.5 12:56 PM
(183.96.xxx.8)
저도 자연산 돼지감자 얼마 전에 한 박스 생겼어요. 블로그 등 찾아보니 우엉처럼 조림반찬 해서 먹어도 좋고, 감자수프처럼 수프 끓여 먹어도 좋더라구요. 실제로 지난 일요일 해봤는데 둘다 좋더라구요. 특히 돼지감자 수프 강추!
수프 만드는 법은...돼지감자 물에 푹 담가서 흙을 씻어낸다. 이 녀석 껍질이 영 안 벗겨지더라구요~ 또 껍질에 좋은 성분 많다기에 칫솔로 흙 묻은 부분 일일이 닦아낸 후 껍질째 썼네요. 잘 씻은 돼지감자를 토막 내고, 양파 하나 채 썰어 버터 두른 프라이팬에서 달달 볶는다. 어느 정도 익었다 싶으면 우유와 물 부어서 끓인다. 재료가 완전히 익었을 때 도깨비 방망이로 좌~~아악~~ 간다. 그러고 나서 치즈 조금 넣어 약한 불에서 뭉근하게 끓인다!....요렇게 하면 끝! 그런데 껍질이 잘 안 갈려서 수프에 떠 있다는 게 흠^_^ 뭐 저는 이것도 몸에 좋은 거라고 생각하고 열심히 퍼먹었습니다마는...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
338914 |
저 낼부터 출근해요 13 |
ㅎㅎ |
2014/01/07 |
2,664 |
338913 |
새누리 대표, "교과서 1% 채택도 어려운 나라 어딨나.. 10 |
ㅠㅠ |
2014/01/07 |
1,492 |
338912 |
아빠어디가 게시판 아직 폐쇄 안됬어요,,김진표 반대하면 글 올립.. 8 |
ㅇㅇ |
2014/01/07 |
2,292 |
338911 |
아빠 어디가 프로가 얼마나 달콤한 유혹이겠어요. 1 |
.. |
2014/01/07 |
1,426 |
338910 |
먹는거에 환장 했나 봐요 2 |
/// |
2014/01/07 |
1,346 |
338909 |
[생방송] 서영석, 김용민의 정치토크 오후6시반 ~ 7시반까지 2 |
lowsim.. |
2014/01/07 |
535 |
338908 |
얼굴에 미인점이요.. 13 |
마랑 |
2014/01/07 |
2,909 |
338907 |
"박근혜의 몰락, 가장 약한 고리는 부산이다.&.. 2 |
// |
2014/01/07 |
1,627 |
338906 |
가정용싸이클하시는분~ 8 |
하우 |
2014/01/07 |
1,784 |
338905 |
32평 도우미아주머니께 부탁드릴 일 좀 봐주세요~ 4 |
와플 |
2014/01/07 |
1,262 |
338904 |
공부맘 없는 아이 - 도와주세요 5 |
고1맘 |
2014/01/07 |
2,471 |
338903 |
요즘 사춘기 이렇게도(화장실에...) |
나?나! |
2014/01/07 |
1,194 |
338902 |
로이터 “장성택 ‘굶주린 개로 처형’ 보도는 와전 1 |
주요 외신 |
2014/01/07 |
1,843 |
338901 |
위안부 피해 할머니 등 교학사 교과서 피해자들 “서남수 사퇴하라.. |
각종 특혜 |
2014/01/07 |
528 |
338900 |
부산에서 갑상선암 수술 어디서 해야 할지>? 8 |
cv |
2014/01/07 |
4,495 |
338899 |
민영화, 당연히 돈 되는 것부터 시작…MB도 인천공항 물고 늘어.. |
정부관료‘주.. |
2014/01/07 |
491 |
338898 |
송호창 새정추 소통위원장: 기초자치단체 정당공천배제 기자회견문 2 |
탱자 |
2014/01/07 |
586 |
338897 |
김진태, 일베가 ‘잘한다’ 하니 정신 못차리는 |
고문경찰 판.. |
2014/01/07 |
891 |
338896 |
아까 사주 풀이 부탁한다고 글 올렸던 사람입니다. 5 |
.... |
2014/01/07 |
2,331 |
338895 |
식비 및 외식비만 한달에 얼마 정도 쓰는지 비교 좀 할려구요.~.. 11 |
비교 |
2014/01/07 |
3,403 |
338894 |
교학사 폐간, 서남수 퇴진 운동 벌입시다. 2 |
손전등 |
2014/01/07 |
833 |
338893 |
고두심 무슨드라마에 2 |
제목 |
2014/01/07 |
1,159 |
338892 |
효도해라 강요하는 시누남편. 17 |
아기천사 |
2014/01/07 |
5,133 |
338891 |
애들 빨리커서 혼자 살았음좋겠어요 8 |
제발 |
2014/01/07 |
2,467 |
338890 |
네이트온 채팅 내용 저장하려면 어떻게 하죠? 1 |
spdlxm.. |
2014/01/07 |
780 |