절임배추40킬로에 마늘과 생강 어느정도가 적당할까요
작성일 : 2013-12-03 13:44:01
1710518
ㅏ늘과 생강 을 어느정도 넣어야할지
궁금합니다
고추가루는4근정도 양념을 만들겁니다
남으면 냉장고 두었다가 봄에 겉절이
정도 해먹을려구요
고추가루양은 적당한지 궁금합니다
IP : 141.0.xxx.133
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛있어요.
'13.12.3 1:47 PM
(119.197.xxx.71)
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1
2. 주근깨
'13.12.3 1:59 PM
(118.220.xxx.2)
40kg면 몇포기쯤 되나요? 전 50포기에 3.5kg에 생강 갈아놓은거500g했거든요. 보통 10포기에 마늘은 1kg아라고 하더라고요.생강은 마늘의5분의1이고요.
3. 김장...
'13.12.3 2:51 PM
(115.91.xxx.11)
저는 20kg에 마늘 400g, 생강 80g정도 넣어요~ 마늘 많이 넣은거 별로 안 좋아해서요...고추가루 4근이면 한근 600g 계산하신건가요? 전날 육수에 불려서 쓰는데 20키로에 450~500g 정도 넣어요~ 남으면 얼렸다 쓰실거면 무생채나 갓 같은건 보관용엔 안 넣으시는게 좋을거 같아요. 다 양념해서 덜어서 갓, 쪽파등 부재료 넣어서 김장 담고 부재료 안 들어간 재료 얼렸다 씁니다.
4. ;;;;
'13.12.3 4:23 PM
(14.37.xxx.44)
전 20kg에 마늘 600g,생강은 마늘의 1/3만 넣었어요..
고추가루는 제가 좀 빨갛게 담는 편이라 배추 1포기당 1컵 넣었어요.
고추가루는 기호에 따라 가감하시면 될것 같아요.
20kg면 배추가 보통 크기로 8포기정도니까 8컵이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 333972 |
철도민영화 간략하고 이해쉬운 정리 1 |
악독한것 |
2013/12/16 |
1,574 |
| 333971 |
이과는 정말 학교보다 전공으로 결정해야 하나요? 4 |
내년에고3맘.. |
2013/12/16 |
1,540 |
| 333970 |
74명 작가 ‘박정희 검열’ 현대문학 기고 거부 성명 2 |
분노와 수치.. |
2013/12/16 |
1,128 |
| 333969 |
내년에 6살되는 아들넘과 해외여행을 계획하고 있습니다. 5 |
울랄라 |
2013/12/16 |
1,200 |
| 333968 |
Sbs, kbs,mbc... 니들은 안녕하신가요? 9 |
언론 맞는지.. |
2013/12/16 |
1,357 |
| 333967 |
문재인 양산자택 처마 지붕 하천침범건 항소심.. 3 |
^^ |
2013/12/16 |
1,682 |
| 333966 |
이태리 화장품.비누 구할수 있는 방법 없을까요 ? 1 |
ㅡㅡ |
2013/12/16 |
1,549 |
| 333965 |
중등학원, 그냥 장사꾼들 같아요 6 |
짜증 |
2013/12/16 |
2,901 |
| 333964 |
여자고등학교에도 안녕하십니까 대자보 등장 1 |
집배원 |
2013/12/16 |
1,333 |
| 333963 |
밑에층 화장실에서 담배를 피워요 3 |
담배 |
2013/12/16 |
1,285 |
| 333962 |
초1 기말고사 수학을 69점 받았는데요. 15 |
어쪄죠? |
2013/12/16 |
3,563 |
| 333961 |
우리말 너무 어려워요. 7 |
어려워 |
2013/12/16 |
654 |
| 333960 |
대전에 있는 국가핵융합연구소 아시는 분 계세요? 연구원 남편 두.. 2 |
취업고민 |
2013/12/16 |
1,428 |
| 333959 |
진중권, 청와대 민영화하자는 건 아니라고 ㅋㅋㅋㅋ 18 |
참맛 |
2013/12/16 |
3,367 |
| 333958 |
저 새누리당 골수지지잡니다. 그런데 만약 47 |
보수당 지지.. |
2013/12/16 |
3,936 |
| 333957 |
'안녕들 하십니까? 외국 방송국에서도 큰 관심 4 |
alswl |
2013/12/16 |
2,159 |
| 333956 |
레니본은 연령대가 중간 층이 없지 않나요? 4 |
레니본 |
2013/12/16 |
2,751 |
| 333955 |
새누리당을 하루종일 시끄럽게 한 그 동영상 2 |
ㅋㅋㅋㅋㅋ |
2013/12/16 |
1,535 |
| 333954 |
19일 대선 1주년 국민대회…함세웅 신부, 정봉주 전 의원 참여.. 4 |
sa |
2013/12/16 |
960 |
| 333953 |
sbs 뉴스 재수없네요. 11 |
.... |
2013/12/16 |
2,816 |
| 333952 |
작년에 미국에서 이런일이 있었군요. 1 |
미국 의료계.. |
2013/12/16 |
1,246 |
| 333951 |
변호인 4 |
은재맘 |
2013/12/16 |
1,165 |
| 333950 |
30대중반 건성인데 기초화장품 뭐쓰세요? 6 |
기초 |
2013/12/16 |
5,856 |
| 333949 |
오유펌 택배기사가 본 주먹밥 논란 9 |
.. |
2013/12/16 |
3,897 |
| 333948 |
'미안하다...안녕에 화답하는 엄마의 자보' 17 |
미안하다 |
2013/12/16 |
2,055 |
