ㅏ늘과 생강 을 어느정도 넣어야할지
궁금합니다
고추가루는4근정도 양념을 만들겁니다
남으면 냉장고 두었다가 봄에 겉절이
정도 해먹을려구요
고추가루양은 적당한지 궁금합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추40킬로에 마늘과 생강 어느정도가 적당할까요
쭈니 조회수 : 3,098
작성일 : 2013-12-03 13:44:01
IP : 141.0.xxx.133
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛있어요.
'13.12.3 1:47 PM (119.197.xxx.71)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1
2. 주근깨
'13.12.3 1:59 PM (118.220.xxx.2)40kg면 몇포기쯤 되나요? 전 50포기에 3.5kg에 생강 갈아놓은거500g했거든요. 보통 10포기에 마늘은 1kg아라고 하더라고요.생강은 마늘의5분의1이고요.
3. 김장...
'13.12.3 2:51 PM (115.91.xxx.11)저는 20kg에 마늘 400g, 생강 80g정도 넣어요~ 마늘 많이 넣은거 별로 안 좋아해서요...고추가루 4근이면 한근 600g 계산하신건가요? 전날 육수에 불려서 쓰는데 20키로에 450~500g 정도 넣어요~ 남으면 얼렸다 쓰실거면 무생채나 갓 같은건 보관용엔 안 넣으시는게 좋을거 같아요. 다 양념해서 덜어서 갓, 쪽파등 부재료 넣어서 김장 담고 부재료 안 들어간 재료 얼렸다 씁니다.
4. ;;;;
'13.12.3 4:23 PM (14.37.xxx.44)전 20kg에 마늘 600g,생강은 마늘의 1/3만 넣었어요..
고추가루는 제가 좀 빨갛게 담는 편이라 배추 1포기당 1컵 넣었어요.
고추가루는 기호에 따라 가감하시면 될것 같아요.
20kg면 배추가 보통 크기로 8포기정도니까 8컵이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 336986 | 크리스마스와 명동성당의 대굴욕 ! 33 | ㅁㅇㅎ | 2013/12/25 | 11,199 |
| 336985 | 응답하라 1994 최근 못 본 거 다시 보기중인데요..음. 2 | 요상한 심리.. | 2013/12/25 | 1,702 |
| 336984 | 가족여행지좀 알려주세요? 2 | 떠나리 | 2013/12/25 | 1,349 |
| 336983 | 5년전 엄마가 뇌졸중으로 갑자기 쓰러져 한마디 못남기고 돌아가셨.. 60 | 궁금 답답 | 2013/12/25 | 16,224 |
| 336982 | 에구구 저 좀 혼내 주세요.나쁜 며느리예욤..~ 10 | .. | 2013/12/25 | 2,163 |
| 336981 | 예비중 영어학원 좀봐주세요~ 2 | 고민맘 | 2013/12/25 | 1,196 |
| 336980 | 전 변호인에서 군의관요 15 | 갸는누구 | 2013/12/25 | 7,077 |
| 336979 | 취학통지서 며칠전 받았는데 지금주소이전..변경되나요?? 1 | 택이처 | 2013/12/25 | 2,515 |
| 336978 | 친구네 아파트 놀러왔는데 지하주차장에서 람보르기니를 봤어요 26 | .. | 2013/12/25 | 17,094 |
| 336977 | 김지수가 넘 공감가서 펑펑 울었어요... 23 | 공감부인 | 2013/12/25 | 9,960 |
| 336976 | 칼로리제로음식 소개해주세요 10 | 죽일놈의 식.. | 2013/12/25 | 3,333 |
| 336975 | 진통제 왜 잘안팔까요? 1 | ㅇ | 2013/12/25 | 1,125 |
| 336974 | 제목이 유치하다고 생각되는 (월,화)(수,목)드라마 있으세요 7 | 작은별꽃 | 2013/12/25 | 1,357 |
| 336973 | 밴드 하시나요? 4 | 123 | 2013/12/25 | 2,389 |
| 336972 | 갤럭시기어가 더 스마트한가? | 스마트 | 2013/12/25 | 1,220 |
| 336971 | 공부방에서 영어 원래 이리 가르치나요? 8 | ... | 2013/12/25 | 3,879 |
| 336970 | 홈쇼핑에서 판매하는 리엔케이 써보셨어요..?? 3 | dd | 2013/12/25 | 2,446 |
| 336969 | 코트 검색해보고 백화점 갔는데요, 2 | ..... | 2013/12/25 | 2,462 |
| 336968 | 우리소음이 아닌데도 아랫집에서 민원을 넣어요. 8 | ... | 2013/12/25 | 2,585 |
| 336967 | 변호인 출연자들 21 | 대박 | 2013/12/25 | 4,708 |
| 336966 | 쿡티비에서 더테러라이브, 신세계 무료노 보여줘요. 3 | 영화 | 2013/12/25 | 1,003 |
| 336965 | 별에서 온 그대 보다 빵터지네요 ㅋㅋㅋ 20 | .... | 2013/12/25 | 10,657 |
| 336964 | 고급케익파는곳 12 | 케 | 2013/12/25 | 3,253 |
| 336963 | 족발 돌릴만한곳 없을까요? 3 | 야식 | 2013/12/25 | 1,408 |
| 336962 | 이런 경우 어찌해야합니까? 5 | .. | 2013/12/25 | 1,201 |