절임배추40킬로에 마늘과 생강 어느정도가 적당할까요
작성일 : 2013-12-03 13:44:01
1710518
ㅏ늘과 생강 을 어느정도 넣어야할지
궁금합니다
고추가루는4근정도 양념을 만들겁니다
남으면 냉장고 두었다가 봄에 겉절이
정도 해먹을려구요
고추가루양은 적당한지 궁금합니다
IP : 141.0.xxx.133
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛있어요.
'13.12.3 1:47 PM
(119.197.xxx.71)
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1
2. 주근깨
'13.12.3 1:59 PM
(118.220.xxx.2)
40kg면 몇포기쯤 되나요? 전 50포기에 3.5kg에 생강 갈아놓은거500g했거든요. 보통 10포기에 마늘은 1kg아라고 하더라고요.생강은 마늘의5분의1이고요.
3. 김장...
'13.12.3 2:51 PM
(115.91.xxx.11)
저는 20kg에 마늘 400g, 생강 80g정도 넣어요~ 마늘 많이 넣은거 별로 안 좋아해서요...고추가루 4근이면 한근 600g 계산하신건가요? 전날 육수에 불려서 쓰는데 20키로에 450~500g 정도 넣어요~ 남으면 얼렸다 쓰실거면 무생채나 갓 같은건 보관용엔 안 넣으시는게 좋을거 같아요. 다 양념해서 덜어서 갓, 쪽파등 부재료 넣어서 김장 담고 부재료 안 들어간 재료 얼렸다 씁니다.
4. ;;;;
'13.12.3 4:23 PM
(14.37.xxx.44)
전 20kg에 마늘 600g,생강은 마늘의 1/3만 넣었어요..
고추가루는 제가 좀 빨갛게 담는 편이라 배추 1포기당 1컵 넣었어요.
고추가루는 기호에 따라 가감하시면 될것 같아요.
20kg면 배추가 보통 크기로 8포기정도니까 8컵이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
339515 |
집에서 만드는요구르트 |
순심이 |
2014/01/09 |
883 |
339514 |
위키드 캐스팅 관련 문의 3 |
... |
2014/01/09 |
878 |
339513 |
토니모리 건성용 클오 어떤가요?? |
.. |
2014/01/09 |
450 |
339512 |
키톡이 성시네요 11 |
장터 문닫고.. |
2014/01/09 |
2,546 |
339511 |
양념한 불고기감으로 떡국 끓여도 될까요? 12 |
궁금이 |
2014/01/09 |
2,342 |
339510 |
장미란 선수가 영남제분 회장 탄원서명 철회서 제출했다네요. 9 |
맘고생 했겠.. |
2014/01/09 |
2,490 |
339509 |
대학병원과 의원 피부과 다른 점이 뭐에요? 7 |
피부과 |
2014/01/09 |
6,105 |
339508 |
부실검정 논란 이어 외압조사 '빈 손'…혼란 키운 교육부 |
세우실 |
2014/01/09 |
616 |
339507 |
저 나쁜딸이에요 14 |
엄마 |
2014/01/09 |
2,907 |
339506 |
아파트 화장실 환풍기 중요한가요? 3 |
^^* |
2014/01/09 |
2,569 |
339505 |
이불을 구입하려고 하는데요 3 |
궁금 |
2014/01/09 |
1,417 |
339504 |
컴맹수준인데 컴활1급수업은 무리겠죠?? 4 |
.. |
2014/01/09 |
2,088 |
339503 |
일양약품의 브레인300이란 약 아세요? 2 |
브레인300.. |
2014/01/09 |
20,513 |
339502 |
765kV 송전탑 아래선 전기가 없어도 불이 들어온다 4 |
mmm |
2014/01/09 |
1,102 |
339501 |
술집여자의 안부문자 11 |
가지가지 |
2014/01/09 |
4,351 |
339500 |
역사학자 전우용 "변희재와 고기도둑은 정치깡패의 부활 .. 16 |
무명씨 |
2014/01/09 |
2,421 |
339499 |
커피 맛있는 커피머신 렌탈업체 소개해 주세요 |
커피 |
2014/01/09 |
794 |
339498 |
노트북 새로 샀는데 인터넷뱅킹 이용할려면 새로 은행가서 받아와야.. 5 |
.... |
2014/01/09 |
1,214 |
339497 |
키플링 베이비 가방 이거 어떤가요? |
kumduc.. |
2014/01/09 |
991 |
339496 |
명란젓 구입처 좀 부탁드려요. 3 |
생신선물 |
2014/01/09 |
1,752 |
339495 |
(이런 질문을 하게 될줄이야)외국인 초대상 메뉴 좀 봐주세요. 28 |
상차림 |
2014/01/09 |
2,183 |
339494 |
애견 동물등록제 모두 하셨나요? 9 |
대부분 |
2014/01/09 |
1,671 |
339493 |
언니들~ 돼지목살 조금 있는데 뭐해먹을까요? 6 |
신통방통 |
2014/01/09 |
1,428 |
339492 |
저는 아직 잊지 못했는데 말이죠... 20 |
... |
2014/01/09 |
4,232 |
339491 |
어젯밤에 본 학대받아 사망한 어린이 사건이 맴돌아서 괴로와요.... 3 |
예비중1엄마.. |
2014/01/09 |
1,714 |