절임배추40킬로에 마늘과 생강 어느정도가 적당할까요
작성일 : 2013-12-03 13:44:01
1710518
ㅏ늘과 생강 을 어느정도 넣어야할지
궁금합니다
고추가루는4근정도 양념을 만들겁니다
남으면 냉장고 두었다가 봄에 겉절이
정도 해먹을려구요
고추가루양은 적당한지 궁금합니다
IP : 141.0.xxx.133
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛있어요.
'13.12.3 1:47 PM
(119.197.xxx.71)
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1
2. 주근깨
'13.12.3 1:59 PM
(118.220.xxx.2)
40kg면 몇포기쯤 되나요? 전 50포기에 3.5kg에 생강 갈아놓은거500g했거든요. 보통 10포기에 마늘은 1kg아라고 하더라고요.생강은 마늘의5분의1이고요.
3. 김장...
'13.12.3 2:51 PM
(115.91.xxx.11)
저는 20kg에 마늘 400g, 생강 80g정도 넣어요~ 마늘 많이 넣은거 별로 안 좋아해서요...고추가루 4근이면 한근 600g 계산하신건가요? 전날 육수에 불려서 쓰는데 20키로에 450~500g 정도 넣어요~ 남으면 얼렸다 쓰실거면 무생채나 갓 같은건 보관용엔 안 넣으시는게 좋을거 같아요. 다 양념해서 덜어서 갓, 쪽파등 부재료 넣어서 김장 담고 부재료 안 들어간 재료 얼렸다 씁니다.
4. ;;;;
'13.12.3 4:23 PM
(14.37.xxx.44)
전 20kg에 마늘 600g,생강은 마늘의 1/3만 넣었어요..
고추가루는 제가 좀 빨갛게 담는 편이라 배추 1포기당 1컵 넣었어요.
고추가루는 기호에 따라 가감하시면 될것 같아요.
20kg면 배추가 보통 크기로 8포기정도니까 8컵이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
337007 |
동치미를 담그려고 하는데 지고추를 지금 만들어도 될까요? 3 |
음 |
2014/01/02 |
1,168 |
337006 |
드라마 은희에서 석구... 4 |
dd |
2014/01/02 |
1,748 |
337005 |
냉장고 선택 도와주세요. 2 |
냉장고 |
2014/01/02 |
1,165 |
337004 |
긴머리 투블럭컷 해보시거나 하신분 보신적 있으세요?? 10 |
투블럭컷 |
2014/01/02 |
15,482 |
337003 |
용인외고 ..영어는어떻게준비해야할까요 18 |
복된새해맞으.. |
2014/01/02 |
6,894 |
337002 |
2014년을 조망하다(1) 정치분야 - 윤평중·조국 교수 |
// |
2014/01/02 |
919 |
337001 |
친정엄마와 끊고 살까요 10 |
손님 |
2014/01/02 |
4,411 |
337000 |
변호인보러 갑니다.(두번째) 9 |
음 |
2014/01/02 |
1,121 |
336999 |
대학 신입생 딸.. 기숙사/ 자취/ 하숙 고민입니다 26 |
고민 |
2014/01/02 |
5,237 |
336998 |
코뼈부러진사람은 대형병원으로 일단가는게 나을까요?병원선택을 못.. 5 |
미치겠어요 |
2014/01/02 |
9,822 |
336997 |
위안부 문제에 일본이 뻔뻔한 이유가 있죠. 1 |
박정희가 나.. |
2014/01/02 |
929 |
336996 |
지금 응사보는데 왜 해태가 3 |
지금 |
2014/01/02 |
2,248 |
336995 |
육영수 미화시킨 영화 퍼스트레디... 이 년 째 크랭크인도 못하.. 16 |
허 참 |
2014/01/02 |
3,840 |
336994 |
시댁에 들어갈 건데 이사는 어떻게 해야할까요? 3 |
이사고민 |
2014/01/02 |
1,074 |
336993 |
가슴이 터질듯.. 심신안정을 위한 작은 방법라도.. 8 |
아 |
2014/01/02 |
1,518 |
336992 |
‘분신’ 40대男에 시민들 조문 쇄도…“언론 외면‧왜곡에 분노”.. 9 |
/// |
2014/01/02 |
2,002 |
336991 |
핵심업무 코레일에 위탁.. 수서발 KTX '경쟁'은 허울 2 |
무명씨 |
2014/01/02 |
697 |
336990 |
정적인 아이들에게 어울리는 운동은 뭐가 있을까요? 4 |
운동 |
2014/01/02 |
1,509 |
336989 |
허리둘레 잴때 힘주고 재나요 아님 힘빼고? 2 |
ㅇㅇ |
2014/01/02 |
2,222 |
336988 |
불교표현을 영어문장 으로 만들고 싶은데요 2 |
영어문장 |
2014/01/02 |
612 |
336987 |
쩝쩝 거리고 먹는 사람이랑은 상종도 하기 싫다는 동료 47 |
쩝 |
2014/01/02 |
7,771 |
336986 |
폭식이 피부에 얼마나 나쁠까요? 3 |
이런저런 |
2014/01/02 |
2,221 |
336985 |
가방 선택 도와주세요 ㅜㅜ 4 |
어려워요 |
2014/01/02 |
1,177 |
336984 |
새누리가 무조건 이겨서 댓글 달고 부정개표 했겠냐? 2 |
---- |
2014/01/02 |
703 |
336983 |
전남친과 사진 |
.... |
2014/01/02 |
1,557 |