미나리 밭미나리넣어도 되나요?
동네마트에 밭미나리 왜있잖아요 줄기 가느다란거...
예전에 친정 엄마 김장하실땐 줄기 굵은거로 하시는거 봐서요.
육수만들 때 표고버섯, 황태, 다시마, 말린새우 넣고 끓이는거 맞는지요?
여기저기서 들은 풍월이라...
배추 20포기에 생새우는 얼마큼넣어야하는지도좀 알려주세요.
미리 감사드려요.^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도움좀주세요.(김장)
김장 조회수 : 899
작성일 : 2013-12-03 09:07:22
IP : 118.36.xxx.74
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..미나리는
'13.12.3 9:27 AM (118.221.xxx.32)괜찮을거 같고요 생새우는 8포기 정도에 한근 넣었어요
2. ..
'13.12.3 9:29 AM (118.221.xxx.32)그리고 양이 많으니 나눠서 나중에 먹을거엔 생새우 안넣고 무채도 적게 넣고 버무리는게 나을거에요
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