자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채 얼려도 될까요?
얼렸다가 데워 먹어도 되는지요?
1. 프린
'13.12.2 8:52 PM (112.161.xxx.78)채소는 얼렸다가 녹히면 수분이 다 빠져서 맛없더라구요
그래서 전 냉동 안하는데 냉동 하시는분들은 노하우가 있는건지..
당면은 다시볶아도 맛이 괜찮고 채소는 질깃질깃 해지더라구요2. ㅇㅇㅇ
'13.12.2 8:53 PM (210.117.xxx.96)눼~ 얼려도 돼요.
3. 넵
'13.12.2 8:53 PM (221.151.xxx.158)됩니다
저는 명절마다 한다라이씩 해서
일회분 먹을만큼 비닐팩에 넣어 냉동시켜놓고
명절 끝나고도 밑반찬처럼 꺼내 데워 먹습니다
전혀 퍼지지 않아요4. 필통
'13.12.2 8:53 PM (116.121.xxx.3)네 저는 엄마표 잡채 먹고 싶어서 항상 소분해서 냉동실에 두고 먹어요. 해동하고 후라이팬에 볶아 먹으면 금방 한것 같아 맛있어요. 그리고 물기가 생겨서 싱거워질 수도 있는데 그때 간장 아주 쪼금만 넣으셔도 되고, 볶을때는 면이 투명해질정도로요~~
5. 댓글
'13.12.2 8:54 PM (175.212.xxx.39)주신분들 고맙습니다.
소분해서 얼려야 겠어요.6. 전 괜찮더라구요.
'13.12.2 8:55 PM (203.247.xxx.20)잡채 얼렸다 렌지에 해동해 먹어도 되고
팬에 볶으면서 고추장 조금 넣어서 볶아도 맛있더라구요.7. 보
'13.12.2 9:09 PM (59.0.xxx.189)오~ 좋은 노하우 보고 갑니다. 얼리면 팍 퍼질거라 생각했어요.
그런데 해동하지 않고 얼린채 그대로 후라이팬에 볶아도 될까요?8. 해동하지않고
'13.12.2 9:20 PM (221.151.xxx.158)그대로 볶기는 힘들거예요
겉은 녹았는데 속은 돌덩이라서요
한나절쯤 전에 미리 내놨다가 녹혀서
후라이팬에 볶으세요9. ㆍㆍ
'13.12.2 9:21 PM (182.209.xxx.14)얼린잡채 볶을때 물을 한수저정도 넣고 볶으면 금방한거 같아요
10. 네
'13.12.2 9:32 PM (124.49.xxx.3)저는 일부러 잡채 왕창해놓고 소분해서 얼려놨다가 먹고싶을때마다 볶아 먹어요.
해동할때 물이 생기니까 그냥 볶으시면 되요11. 가브리엘라
'13.12.2 10:22 PM (39.113.xxx.34)해동해서 전부쳐도 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
338019 | 은수저반짝반짝 7 | 이호례 | 2014/01/05 | 1,642 |
338018 | 백화점 영수증 구걸녀들 16 | ㅇㅇ | 2014/01/05 | 13,827 |
338017 | 변호인보신분들이라면 더더욱 보셔야 할 친일파의 진실, 2 | 한분이라도 .. | 2014/01/05 | 1,697 |
338016 | 김희애씨 입은 잠바...(자켓?) 9 | 궁금 | 2014/01/05 | 5,669 |
338015 | 그 나라의 교과서 1 | 그나라 | 2014/01/05 | 559 |
338014 | 이거 장염인가요? 1 | 캬ㅇㅇ | 2014/01/05 | 954 |
338013 | 이런분이 계시니...감동입니다. 5 | 설라 | 2014/01/05 | 1,641 |
338012 | 뽕고데기 써보신분? 8 | ^^* | 2014/01/05 | 7,161 |
338011 | 코 염증 생겼는지 어떻게 알수 있나요 2 | ㄴㄴㄴ | 2014/01/05 | 1,814 |
338010 | 어떤 사회가 맞는걸까요? 4 | gh | 2014/01/05 | 570 |
338009 | 살찐 사람들의 대단한 착각 74 | ... | 2014/01/05 | 22,340 |
338008 | [재방송] 노정렬 시사개그 / 갑오년 온라인 대첩: 누리의 역습.. 1 | lowsim.. | 2014/01/05 | 1,097 |
338007 | 여드름, 목동 피부과 추천 부탁드립니다 4 | 뿌삐 | 2014/01/05 | 5,636 |
338006 | 글로벌 보이스, ’김진태 단단히 미쳤구나’ | light7.. | 2014/01/05 | 1,028 |
338005 | 과외 하는 대학생이 생초보예요. 어떻게 대해야하나요? 12 | 초짜맘 | 2014/01/05 | 3,218 |
338004 | 아침에 찍은 몸무게가 54.3kg네요.. 30 | ㅠㅠ | 2014/01/05 | 9,336 |
338003 | 베리떼 쿠션화장품 써보신분~?? 2 | 우ㅛ | 2014/01/05 | 3,501 |
338002 | (펌) 새누리당, 국사교과서 국정으로하자는 말이 6 | 하루정도만 | 2014/01/05 | 1,484 |
338001 | 50대 남성이 또 대통령때문에 분신시도했네요. 1 | 언제까지 | 2014/01/05 | 1,503 |
338000 | 아들이 보고 싶어요.. 12 | ... | 2014/01/05 | 4,119 |
337999 | 다래끼도 간지럽나요? 3 | ... | 2014/01/05 | 1,347 |
337998 | 영화 변호인처럼 머리에 망치를 치는 듯한 분 8 | 혹시아세요 | 2014/01/05 | 1,824 |
337997 | 남편한테 잘하시는 분들 이야기듣고 싶어요 11 | 휴 | 2014/01/05 | 3,106 |
337996 | 공부못하는 아들. 도와줘야 하는데요 2 | 아들 | 2014/01/05 | 1,699 |
337995 | 김연아 선수의 경기에 대한 야후재팬 일본인들 반응 25 | 더듬이 | 2014/01/05 | 10,337 |